Всяко пето дете в Испания, Италия, Гърция и Малта е със затлъстяване. Страните от Южна Европа са изправени пред най-лошите данни за наднорменото тегло, тъй като северът отслабва

@ramdecastro Актуализирано: 24.05.2018 01: 26ч

затлъстяване

Екстра върджин зехтин като естествени мазнини, плодове и зеленчуци в изобилие, малко месо и пълнозърнести храни. Това е основата на аплодираната средиземноморска диета, хранителната схема, която помага за предотвратяване на рака, борба със затлъстяването или избягване на сърдечно-съдови заболявания. Но този тип хранене не се използва в собственото си креватче. Средиземноморската диета се практикува повече на север, отколкото на юг от Европа и децата започват да плащат за изоставяне. Най-високите нива на детско затлъстяване в Европа са в Испания, Италия, Гърция, Кипър, Малта и Сан Марино. Там всяко пето дете - между 18 и 21% - е със затлъстяване или с наднормено тегло, показват последните данни на Световната здравна организация (СЗО). Статистиката беше представена по време на срещата на Европейския конгрес по затлъстяването, проведена във Виена (Австрия).

С лице към юг, детското население в Северна Европа получава най-добрите данни. Само 5-9% от непълнолетните в Дания, Норвегия, Ирландия или Франция или Ирландия имат проблеми с теглото. В тези страни е така където децата ядат по-малко хамбургери, колбаси, пици, индустриални сосове или пържени картофи. Правят го само един или три пъти седмично или никога и там се консумира най-много зеленчуци и плодове. В Испания, зеленчуковата градина на Европа, само 9% ядат зеленчуци дневно и 29% плодове.

Тези данни идват от проект на СЗО - инициативата COSI - който наблюдава хранителните промени и европейските навици в продължение на повече от десет години с извадка от над 250 000 деца на възраст между 6 и 9 години в Европа. „През това време Италия, Испания и Португалия са положили усилия за предотвратяване на детското затлъстяване, въпреки че все още поддържат най-лошите данни на континента“, признава той. Жоао Бреда, ръководител на европейския офис на СЗО за превенция на незаразните болести.

Основната грешка, допусната в тези страни, е прекомерната консумация на захари под формата на безалкохолни напитки, нездравословни закуски "без достатъчна консумация на плодове, зеленчуци и упражнения", обяснява Бреда пред ABC. Но също така е важно семействата да осъзнаят проблема. „Нашата информация показва, че много майки не са в състояние да разпознаят, че децата им имат проблем с наднорменото тегло“, предупреждава той.

Детското затлъстяване тревожи СЗО, защото е много повече от естетически проблем. На срещата във Виена бяха представени и други документи свържете излишните килограми в пубертета с повишен риск от сърдечна недостатъчност в зряла възраст или дори рак на дебелото черво.

Брой на диетата, образованието и упражненията. Но и икономическото ниво. Както в южната, така и в северната част на Европа, децата с най-голямо наднормено тегло са и тези, които живеят в най-неблагоприятната среда и с по-малко икономически ресурси. Най-евтината храна е и най-угоената.

Световната здравна организация от години препоръчва повече данъци за облагане на нездравословни храни и безалкохолни напитки. „Успешните модели вече са тествани във Финландия, Литва и Унгария“, припомня шефът на американската здравна агенция.

Луд ДДС

Повишаването на данъците върху нездравословната храна работи, но не само. „Нуждаем се от най-здравословните продукти, за да бъдат по-евтини, а ДДС е добра формула за постигането на това“, предлага Йорди Салас, професор по хранене и главен изследовател в CIBERobn, изследователски център за мрежата за затлъстяване. «В Испания ДДС върху храната е зле обмислен. Пример: пълнозърнест хляб и тестени изделия се облагат с 10% в сравнение с 4% за бял хляб и рафинирани макарони, въпреки че са по-нездравословни продукти. ДДС също начислява повече върху несолен хляб, отколкото върху високо натрий. Или кисели млека, в сравнение с млякото, въпреки че първите са показали в различни изследвания, че могат да предотвратят диабет или затлъстяване “, твърди той.

Теми

  • Хранене
  • Зърнени храни
  • Холестерол
  • Консумация
  • Диабет
  • Диететика
  • Плодове
  • ДДС
  • Затлъстяване
  • Здраве
  • Средиземноморска диета
  • Захар
  • Сирене
  • Мечта
Най-четените на ABC
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»

Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре