Научете се да живеете с диабет. Ние ви учим основните хранителни вещества, които не можете да пропуснете и тези, които трябва да контролирате в диетата си.

трябва

Храната представлява една от основните основи в цялостно лечение на диабет. Необходимо е да се спазва хранителен план, адаптиран към гликемичния профил, медикаментозно лечение, както и навиците на човека, който страда от него.

Крайната цел е промяна в хранителните навици, която трае с течение на времето и помага да се поддържа нивото на кръвната захар в правилните граници. И може би това е най-големият проблем, който хората имат диабет тип 2, тъй като заболяването обикновено се проявява в напреднала възраст. Оттук произтича значението на отделянето на време за обучение и хранене, което позволява на диабетика постепенно да придобива знания и умения за управление на диетата си.

От друга страна, около 80% от хората с диабет тип 2 са със затлъстяване и като се вземе предвид връзката между затлъстяването и инсулиновата резистентност, основната цел в тези случаи е предстоящото намаляване на телесното тегло.

Какво да ядете, ако имате диабет?

The време на хранене Те трябва да бъдат редовни и без да пропускат прием, за да се избегне възможна хипогликемия. Разпределението на храненията трябва да се ръководи от здравния екип, който ще избере график, съвместим с Фармакотерапия и адаптирани към динамиката на човека с диабет. Въпреки че диетичният план трябва да бъде персонализиран, има редица хранителни препоръки, които трябва да се вземат предвид при изготвянето му:

Рецепти за хора с диабет

The нива на глюкоза те се увеличават след поглъщане и именно въглехидратите най-много влияят на гликемичния отговор. Но скоростта на усвояване на глюкозата на чревно ниво се влияе и от наличието на други хранителни вещества като мазнини, протеини или фибри. Нещо, което трябва да вземем предвид при приготвянето на ястията, тъй като комбинацията от различни групи храни също влияе на постпрандиален гликемичен отговор. Някои рецепти за уникални ястия, които могат да бъдат част от менюто за човек с диабет, са:

  • Пълнозърнести макарони се запържват с пиле
  • Сотиран грах със сьомга
  • Салата от леща с риба тон
  • Киноа със зеленчуци и сепии
  • Нахут със спанак и твърдо сварено яйце
  • Печен патладжан, пълнен със зеленчуци с кус-кус и парчета телешко месо
  • Зеленчуков уок с юфка и пресен тон
  • Гювеч с хек с миди, зеленчуци и картофи

Изабел Лопес - бакалавър по хранителни науки и технологии - Диплома по човешко хранене и диететика - Advance Medical Consultant Nutritionist

В DKV искаме да повишим осведомеността относно детското затлъстяване и да подобрим здравословните навици от детството, за да постигнем и поддържаме идеално тегло, наред с други цели.

Контролът на нивата на глюкозата е от съществено значение за доброто здраве. В нашия блог ви научаваме как да водите подходящите житейски насоки, за да поддържате добре глюкозата си: