Диалог от Координацията по въпросите на хранителната и хранителната сигурност в текущия контекст на пандемията COVID-19
Перу е една от страните в Латинска Америка и Карибите, най-силно засегната от пандемията covid-19. След обявяването на национална извънредна ситуация, перуанската държава одобри и изпълни набор от мерки за драстично намаляване на разпространението на вируса Covid-19 и за защита на здравето и живота на хората, които живеят на националната територия.
Пандемията на COVID-19 изостри съществуващото структурно неравенство в страната и увеличи уязвимостите, свързани със здравето, като хранителни и хранителни, водни, екологични, икономически и трудови, образователни, социални, наред с други.
В този диалог за коалицията ние се занимаваме с уязвимостта на храните и хранителните вещества от възприятието на различните участници, които участват в под-работната група по „Хранене и анемия №“ на MCLCP и от гледна точка на перуанската държава, също така да събира предложения, които допринасят за запазване на продоволствената и хранителна сигурност в настоящия контекст на пандемията Covid-19, с цел защита на населението в ситуации на бедност и уязвимост от глад и недохранване. По същия начин, даване на приемственост на ползите за здравето на майките и децата, като се позовава на намаляване на INN, анемия, насърчаване на кърменето, CRED, ваксинация и др.
Координаторът за проследяване на социалните политики, Уенди Албан, представи доклада „Ситуация и препоръки за защита на хранителната и хранителната сигурност в детска възраст срещу въздействието на COVID-19“, изготвен от подгрупата по хранене и анемия № на MCLCP.
В първия панел на събитието имахме презентациите на Хулио Сезар Росарио, регионален директор по здравеопазване на регионалното правителство на Апуримак; Мария Инес Санчес-Гринян, представител на Ceplan Peru; и Таня Гусенс; представител на Световната хранителна програма в Перу.
Вторият бяха споделени препоръки и опит от гражданското общество. Презентациите бяха на Сара Мария Вега от Перуанското дружество по педиатрия; Нели Завалета от Института за хранителни изследвания; Марилу Чианг, от Призма; и Гисела Отоне Кастанеда, Деско.
Президентът на MCLCP Федерико Арнилас Лаферт беше модератор на Диалога. Участваха 216 представители на държавни институции, представители на гражданското общество и членове на техническите екипи на регионалните маси.
- Знаете Харвардската плоча; Aizea;, консултации по хранене и безопасност на храните
- Съвети за безопасност на храните за здравословна почивка FDA
- Как да се мият плодове и зеленчуци; Елена Гонсалес Безопасност на храните
- Департамент по хранителна и хранителна помощ; ВИЗАН
- Съвети за поддържане на безопасността на храните в нашите готварски изделия