DUKAN DIET: МЕТОДЪТ

Поглъщането на сладки храни или мастни вещества, които се поглъщат и усвояват лесно, води до повърхностна ситост, скоро потопена от връщането на глада. По същия начин закуската на сладки или мазни храни не забавя нито появата на глад, нито количествата, изядени при следващото хранене. Вместо това закуската с протеинови храни отлага следващото хранене и намалява изядените количества.
В допълнение, изключителната консумация на протеинови храни предполага индуциране на кетонни тела, мощни възпиращи средства за глад и отговорни за дълготрайно ситост.
След два до три дни диета, ограничена до чист протеин,
гладът изчезва напълно и планът на Дюкан може да бъде продължен, като се избягва естествената заплаха, която тежи върху повечето други режими: гладът.

дукан

Методът Дънкан ни позволява да научим значението на всяка група храни според техния ред на интегриране в диетата, като започнем с жизненоважните храни, след това въведем, чрез последователни стъпки, основните храни, съществените, важните и накрая, излишен.

Тази диета се осъществява чрез четири последователни режима, от които
Първите две съставляват самата фаза на отслабване. Следващите две са консолидирането на така полученото тегло и окончателното стабилизиране.

1º - Първоначалният режим е режимът на „чист протеин“, чиято теоретична цел е да ограничи диетата само до един от трите хранителни хранителни вещества: протеини.

2º - Круизният период, алтернативният протеинов режим, работи чрез многократно редуване на два режима, артикулирани помежду си, режим на чист протеин и същия режим с добавяне на всички зеленчуци или бобови растения.
Тази фаза на круиза трябва да се извършва без пауза, докато се получи желаното тегло.

И първият, и вторият от тези режими предлагат еднаква пълна свобода по отношение на количествата. И двете ви позволяват да консумирате разрешените храни "по желание", по всяко време на деня и в пропорциите и комбинацията, които искате.

3º - Кацане на консолидация на полученото тегло: 10 дни за килограм загуба
Неговата основна мисия е да отвори отново храненето с необходимите храни и да избегне класическия ефект на отскок.
Така ще бъдат въведени две филийки хляб на ден, порция плодове и сирене също всеки ден, две порции нишесте на седмица и особено две седмични гала ястия.

4-ти - Окончателна дългосрочна стабилизация.
Тази четвърта фаза е обобщена в три основни мерки: един ден в седмицата (всеки четвъртък) от първоначалния режим на атака, режимът на чист протеин; Изходящи асансьори и три супени лъжици овесени трици на ден.

ПЛАНЪТ НА ДУКАН НА РЕЗЮМЕ

Режим на атака: чисти протеини
Средна продължителност: пет дни
Круизен режим: Редуващи се протеини
Средна продължителност: една седмица на килограм
Режим на консолидиране на загуба на тегло
Средна продължителност: десет дни на загубен килограм
Окончателен режим на стабилизация
Протеинови четвъртък + откажете се от асансьорите + три супени лъжици овесени трици

Някои режими благоприятстват задържането на вода и подуването, което е нейната непосредствена последица, какъвто е случаят с предимно зеленчукови режими, богати на плодове, зеленчуци и минерални соли.
Богатото на протеини хранене е противоположно на тези режими, които улесняват елиминирането на урината и следователно изсушаването на наситените с вода тъкани.

Поради тази причина е от съществено значение да се пие литър и половина вода, по възможност минерална, но също така и под всякаква друга форма на течност: чай, кафе или билков чай. Чаша чай на закуска, голяма чаша сутрин, още две на обяд и кафе за затваряне, чаша следобед и две на вечеря: по този начин можете лесно да изпиете два литра.

Къде се намират чисти протеини?
На практика, освен яйчен белтък, никоя храна няма тази чистота.

Зеленчуците, независимо колко протеини съдържат, винаги са твърде богати на въглехидрати, което прави невъзможно използването на какъвто и да е зеленчук тук.

Същото важи и за някои храни от животински произход, с повече протеини от зеленчуците, но твърде мазни. Такъв е случаят със свинско, овче и агнешко месо, някои много мазни домашни птици като патици и гъски и някои части от вола и телешкото месо.

Съществуват обаче някои храни от по същество животински произход, които без да достигнат чистота на протеина са близки до нея и поради тази причина ще бъдат основните участници в плана.