ПРЕПОРЪЧВА НЕГО ПОТРЕБЛЕНИЕТО

И до днес е широко разпространено вярването, че водата ви помага да отслабнете. Нито лимон, нито джинджифил, нито студ, ново проучване открива количеството килограми, които могат да бъдат елиминирани с течаща вода

Проучванията показват, че можете да оцелеете 40 дни, без да поглъщате храна, но без вода няма тяло, което да издържи повече от седмица (и то ако времето е добро, независимо от възрастта на човека или други здравословни фактори). Вярно е, че нуждите от вода са различни за всеки отделен човек, въпреки че като цяло препоръките според Ръководство за хидратация от Института за изследвания на водата и здравето, са 2 литра за жените и 2,5 за мъжете, а също така е вярно, че много (75% от населението) трудно достигат до това количество.

влияе

Интересът се променя коренно кога отслабнете касае се за. Всички сме чували, че водата е най-добрият спътник на пътуването по време на диета, и е очевидно: когато някой възнамерява да отслабне, първото изискване е да вземе a бутилка за водата. Аргументите в подкрепа на ефективността на мярката са многобройни, вариращи от засищащ дори и други луд как водата успява да измести мазнините от тялото.

Но наистина питейната вода отслабва? Този въпрос е зададен и от екип от изследователи от Автономния университет в Долна Калифорния (Мексико) и е публикувал техните заключения в последния брой на списанието „Nutrición Hospitalaria“. За да отговорят на въпроса и след обширно търсене в научната литература те откриха 3000 артикула които говориха по този въпрос, но след като ги подложиха на различни критерии за подбор, имаше 6 финалисти, които включваха повече от 600 души (78% са жени, а останалите мъже) със затлъстяване (всички имат индекс на телесна маса по-голям от 32) и на възраст между 12 и 75 години.

Разгледаните проучвания включват прием на вода през променливи суми (500 до 700 ml) преди или след хранене, в допълнение към диетичните интервенции да отслабнете. Изводът е, че питейната вода е свързана с a отслабване 5%. Но авторите посочват определени ограничения, като например факта, че проучванията са имали кратък период на проследяване (около 12 седмици), което не е достатъчно в подкрепа на доказателствата, че пиенето на вода ви кара да отслабнете.

Научна полемика

Франсиско Тинахонес, президент на Испанско общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), сложи край на всяко оправдание, че водата наистина разрежда: „Единственото доказателство, което съществува, е това хидрат е добър за бъбречната функция и като заместител на други напитки, включително некалорични (нулева или лека газировка), но това, че самата вода ви прави слаби, няма доказателства ".

Пиенето на поне 500 ml вода преди или след хранене е свързано със загуба на 5% от първоначалното тегло

Това са научните доказателства, които съществуват в момента на масата, а също така, че се налага върху други течности в овлажняващото си действие, но „от тук да се каже, че човек, който не пие алкохол или сладки напитки ще отслабнете, пиейки повече от два литра вода. няма сигурност ", подчертава президентът на SEEDO, който също изхвърлете вярата че водата има засищаща сила: „Този ​​ефект се причинява от фибри, хранителни вещества и т.н., но самата вода няма какво да засити ".

Има и други учени, които защитават полезността на водата за отслабване, като екипа на Майкъл Бошман от университета в Хумболт (Берлин), който твърди, че изпийте два литра вода ежедневно увеличава термогенезата (за „загряване“ на водата от околната температура от около 22 градуса до телесната температура от 37 градуса). За тази загрявка мъжете използват липиди и жени, въглехидрати. Този процес отнема на ден 95 килокалории което според немския екип е Полезен в програми за отслабване.

Друга северноамериканска група дава на питейната вода качеството на услуга загуба на тегло и най-важното, телесни мазнини, независимо от диетата, която човек спазва, заключение, което е най-малко противоречивото, публикувано от списание "Затлъстяване".

С всички съобщение че SEEDO се разпространява е, че "е важно да се хидратира и да се прави с вода." Идентичен на този, който предава фармацевт и диетолог Жулиета де ла Морена и това освен това се съгласява с мексиканските изследователи дванадесет седмици мониторинга не са достатъчни за защита на ефикасността на водата за отслабване и обосновава резултата, че „в допълнение към питейната вода участниците са приели и други по-здравословни хранителни навици, като да ядете повече зеленчуци или да спортувате повече ".

Съвет на диетолога

Той признава, че диетолозите препоръчват на пациентите си да пият вода, но не за отслабване, а защото „повечето се проваля с ежедневни препоръки за прием на вода. "Ползата от водата по време на диета за намаляване на теглото, в допълнение към поддържането на правилна хидратация, е, че тя" благоприятства бъбречна функция (увеличава уринирането) и функцията на червата, избягване на запек, което обикновено е често в началото на диетите. "Той също така осъзнава, че може да предизвика ефект на стомашна пълнота за няколко минути, нещо, което ви помага да не ядете в определено време.

Де ла Морена придава особено значение на препоръката да се пие вода, защото „по този начин избягваме поглъщането на други напитки, че въпреки че нямат калории, те не са най-здравословните ". Всъщност някои проучвания установяват, че хората, които пият вода, намаляват калорийния си прием с 200 калории.

The ароматизирана вода или инфузиите са разрешени? Отново диетологът е негъвкав: "Те са по-добри, отколкото да не пият изобщо (има и такива, които нямат начин да пият вода), но целта е да се научи населението, че трябва да пие вода." Напротив, специалистът няма резерви относно газирана вода, за които "единствената граница е, че който го пие, няма проблеми с бензина"

Следователно, не пестете от приема на вода, това може да не ви помогне да отслабнете, но ще гарантира необходимата хидратация, за да поддържате концентрация, дори за да избегнете главоболие, което всъщност може да е признак, че тялото иска повече вода.