Диетата на Дюкан е един от най-популярните планове за отслабване в Европа, откакто стартира през април 2010 г.

през

Проектирана от френския лекар Пиер Дюкан, тази диета е с високо съдържание на протеини, ниско съдържание на мазнини и план, за който е доказано, че отслабва бързо за тези, които смятат, че отслабването е трудно.

В основата на плана е признанието за удоволствието от яденето, поради което диетата Dukan е идеалният начин да влезете във форма за лятната си ваканция.

Тази диета е адаптирана от Пиер Дюкан специално за бързо отслабване и поддържане на това тегло, дори ако сте на почивка.

Започнете днес и може да загубите до 10 килограма през уикенда.

Диетата на Dukan за бързо отслабване започва с кратка и остра фаза на атака, подробно описана по-долу, по време на която можете да ядете неограничени количества месо и риба (но само обезмаслени млечни продукти), прогресиращи от един до десет дни (в зависимост от това колко тегло, което трябва да загубите) до фазата на поддръжка, през която протеиновите дни се редуват с неограничена салата и зеленчуци.

Д-р Дюкан казва, че този начален етап е кратък, силен срив в диетата и е ефективен, тъй като ограничава организма до храни, съдържащи само протеини.

Протеините са гъста храна, която бавно преминава през храносмилателната система. Тъй като те се метаболизират, се произвеждат химикали, наречени кетони, които ви карат да се чувствате сити, което ви прави по-малко вероятно да имате глад, който застрашава загубата на тегло.

Протеинът е с ниско съдържание на калории в сравнение с мазнините и въглехидратите, а сложната му структура означава, че изгаря калории за преработка.

Правилата на фазата на атака са прости.

Пийте два литра вода на ден, ходете 20 минути и избягвайте масло и масло.

Яжте колкото искате, когато пожелаете някоя храна от следващия списък. Всичко, което не е в списъка, е забранено.

  • Постно телешко, телешко или заешко, но не свинско или агнешко. Отрежете всички мазнини и избягвайте мазни порязвания. Яжте месо на скара, сотирано или варено без масло, олио или сметана, или "суха пържена", след като натриете повърхността на тигана с няколко капки растително масло върху кухненска хартия. Постно говеждо месо може да се приготви като хамбургер или кюфтета.
  • Пиле и пуйка (без кожа).
  • Шунка с ниско съдържание на мазнини (изрежете всяка кора) и сушено месо.
  • Черен дроб (месо или пиле).
  • Всички риби - бели, мазни, пресни, замразени, сушени, пушени или консервирани (във вода).
  • Всички морски дарове.
  • До две яйца на ден. Само 3-4 жълтъка на седмица, ако имате висок холестерол, но белите могат да се ядат без ограничение.
  • Обезмаслени млечни продукти, като кисело мляко, извара и обезмаслено мляко. Натуралните (обикновени) и подправени (кокосови, ванилови, лимонови) кисели млека са разрешени без ограничение, но обезмаслените (съдържащи плодове) плодови кисели млека трябва да бъдат ограничени до две на ден.
  • Подсладители, оцет, подправки, билки, чесън, лук, кисели краставички, маринован лук (не в големи количества), лимонов сок, горчица и сол (умерено), естествен неподсладен кетчуп, дъвка без захар.

Една от дивите карти и ключов елемент, който я отличава от диетата на Аткинс, са овесените трици.

Осигурява въглехидратна опция и може да се яде пюре, палачинки, сладкиши и да се добавя към киселото мляко за приготвяне на мюсли.

Овесените трици не само са богати на прости захари и протеини, но и имат високо ниво на разтворими фибри, така че абсорбират водата в червата, помагайки ви да се чувствате сити.

Овесените трици също са чудесни за здравето на сърцето, облекчават запека и след като се усвоят, действат като магнит в червата, привличат молекули мазнини, захари и токсини и ги изнасят от тялото, преди да бъдат усвоени правилно.
В първия етап от протеиновата диета Дюкан препоръчва 85 гр. овесени трици на ден (всяко друго количество може да попречи на действието на диетата).

Но това количество се увеличава до 110 гр. във втория и третия етап. И във фазата на поддръжка - която продължава през останалата част от периода - трябва да консумирате 170 гр. на ден, за да сте сигурни, че ще останете стройни.