Видях, че няма тема по тази тема и насърчих да отворя такава.
Става въпрос за известната диета на Дюкан, не знам дали я знаете, знаех я от книга, която ми дадоха, това е диета, чиято цел е да ни помогне да достигнем идеалното си тегло, а също и след като достигнем това тегло, да поддържаме това за цял живот, следвайки поредица от препоръки, които не са трудни за носене.
Започнах да го правя след Рейес и върви чудесно, загубих около 10 кг без много усилия, също така е вярно, че упражненията ми помогнаха много за засилване на резултатите.
Препоръчвам ви да изпробвате този метод, защото той наистина работи, в моето семейство го правим и резултатите се забелязват бързо.
Авторът на този метод е Пиер Дюкан и той също има уебсайт с неговия форум.
EDIT: Актуализирам с по-подробно обяснение на плана Dukan (благодарение на потребителската нимфа):
- Намалете приема на животински протеини и увеличете растителните протеини
- Не консумирайте излишни животински протеини, като месо и сирена
- Заменете аспартама и захарина за Stevia
- Пийте много вода
- Вземете протектори за черния дроб
- Консумирайте храни от биологичен произход
- Проведете всички фази до края, за да въведете всички храни в нашата диета и по този начин да създадете здравословен навик
- Задължително приемайте овесени трици всеки ден
Надявам се да ви е полезно.
Резюме на диетата на Дюкан
ФАЗА ЗА АТАКА
Колко трици трябва да имам? 1,5 супени лъжици овесени трици
1 супена лъжица пшенични трици (по желание или в случай на запек)
Колко трае? Обикновено това е 5 дни.
В случай на загуба на:
- По-малко от 10 килограма: 3 дни
- Повече от 20 килограма: 7 дни
Какво мога да ям Само чист, неограничен протеин. Всички други храни са строго забранени.
Колко мога да загубя? Бързо, между 3 и 5 килограма.
СПИСЪК НА РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ
НА ВСЯКА ФАЗА (АТАКА, КРУИЗ, КОНСОЛИДАЦИЯ И СТАБИЛИЗАЦИЯ)
Обезмаслено мляко на прах или течност (максимум 25 грама прах или 250 мл течност на ден)
Подсладител/аспартам
Хранителни аромати
Мая
Цитрусова кора
Оцет, подправки, мащерка, чесън, магданоз, лук (2 макс.), Лук и др. и всички подправки
Мариновани корнишони и лук са разрешени, ако се използват като подправки, но никога повече, ако използваните количества са такива, че трябва да се считат за зеленчуци.
Лимонът може да се използва за риба или миди, но не може да се консумира като сок или лимонада, дори без захар.
Солта и горчицата са разрешени, макар и умерено.
Диетичният кетчуп без захар може да се използва в умерени количества.
Дъвки без захар.
РАЗРЕШЕНИ ХРАНИ ПО ФАЗА НА АТАКА
Постно месо: Телешко и говеждо месо. (Свине и агнешко забранено)
Птици, с изключение на патици и гъски: С предпочитание към гърдите и за да се избегне консумацията на кожата.
Варена шунка без мазнини: пуйка или пиле.
Ракообразни, ракообразни и риби: Всички риби, ракообразни и ракообразни са разрешени, включително пушена риба (сьомга, херинга ...), при условие че са сурови или в лимонов или винен сос, но сосът не трябва да се яде. (Консервите в масло са забранени).
Сурими и ракови пръчки.
Всички млечни млечни продукти:
0% млечни продукти: кисело мляко, 0% сирена, обезмаслено мляко (киселото мляко със захар или плодове трябва да се избягва поради съдържанието на захар
Яйца.
Колко трици трябва да взема? 2 супени лъжици овесени трици 1 супена лъжица пшенични трици (по желание или в случай на запек)
Колко трае? До достигане на целевото тегло
Какво мога да ям Има два различни дни, ден само на протеини (PP) и ден на протеини и зеленчуци (PV). Всички други храни са забранени.
Колко мога да загубя: Около 1 кг на седмица.
Тази фаза позволява редуване на период на чист протеин (PP) и период на протеин и някои зеленчуци (PV).
Почти всички варени или сурови зеленчуци в неограничено количество: аспержи, патладжан, манголд, целина, зеле, гъби, краставици, тиквички, ендивия, спанак, копър, зелен фасул, праз, чушки, репички, маруля, домати.
Подобряване на:
Повече информация, събрана във френския чат на д-р Дюкан и различни страници за диетата и разрешените храни (Актуализирано на 20.01.2011) - Обезмасленото какао без захар трябва да има максимум 11% мазнини (така че какаовата стойност, която повечето от нас използват. трябва да бъде разрешено.) - Правилното съотношение на зеленчуци и протеини в PV дни ще бъде: една трета от зеленчуците и две трети от протеините, за да продължат да губят тегло - каймата трябва да има по-малко от 10% мазнини мазнини - Варената шунка, пуйка или пиле трябва да имат по-малко от 4% мазнини
Морковите и цвеклото са разрешени, но не във всички ястия поради съдържанието им на захар.
Забранени са някои зеленчуци: авокадо, фасул от лима, боб, царевица, грах, пресен или сух боб, нахут, картофи и леща.
При големи загуби на тегло се препоръчва редуване на 1PP/1PV (по-лесно за проследяване във времето) или ако теглото за отслабване е по-малко от 5PP/5PV.
В тази фаза се понасят определени храни, които трябва да се приемат умерено: Вижте списъка с поносими храни
СПИСЪК НА РАЗРЕШЕНИТЕ ХРАНИ Чарда Артишок Целина Патладжани Броколи Тиквички Тиква Лук Гъби Карфиол Ендивия Аспержи Спанак Зелен боб Маруля Палмито Краставица Чушка Праз Репички Соя Домат Домат
СПИСЪК НА ХРАНИТЕ ЗА ХРАНЕНЕ В УМЕРЕНОСТ Цвекъл Морков
СПИСЪК НА СТРОГО ЗАБРАНЕНИТЕ ХРАНИ Фасул от авокадо Ориз Нахут Грах Фасул Леща Царевица Картофи
Колко трици трябва да взема? 2,5 супени лъжици овесени трици 1 супена лъжица пшенични трици (по желание или в случай на запек)
Когато се достигне желаното тегло, започва фазата на консолидация. Най-трудно е да продължите, защото след като отслабнем, сме склонни да отпускаме правилата на диетата ...
Продължителност: 10 дни за всеки свален килограм. Например: 20 кг загубени = 200 дни консолидация Храна: PV и PP + повторно въвеждане на някои храни досега забранено. Загуба на тегло: Няма.
По време на цялата фаза на консолидация следващият план трябва да се следва, доколкото е възможно.
Фаза 1 протеини
Фаза 2 зеленчуци
1 парче плодове на ден (около 200 грама на порция), с изключение на банани, череши и грозде. Ядките също не са разрешени. За предпочитане не за десерт.
2 филийки пълнозърнест хляб на ден. (40/50грама)
Пълнозърнест хляб, хлебен хляб ... без заместители, хляб с пет зърна ... домашен хляб.
40 г сирене
o Порция от 40 грама на ден сирене с максимум 20% FG o ИЛИ 40 грама на всеки два дни сирене с максимум 40% FG
Ако порцията сирене не се консумира, могат да се консумират 10 мл зехтин. Ако вземем сирене, ще ограничим зехтина до 5 мл
2 порции нишесте на седмица (ориз, тестени изделия, бобови растения)
Свинско и агнешко. Веднъж или два пъти седмично.
Възможно е да имате две гала вечери на седмица (яжте каквото искате, но без да повтаряте).
Основен, един ден чисти протеини седмично.
Две и половина супени лъжици овесени трици дневно (супена супница)
РАЗРЕШЕНИ ФУНКЦИОНАЛНИ КОНСОЛИДАЦИИ
Списъкът с храни, посочен по-долу, е в ред на предпочитанията, от най-препоръчителните до най-малките, количествата в грамове, отнася се за варени макарони
Приблизително 30 грама суха паста е еквивалентно на 100 грама варена паста (зависи от храната)
- Пълнозърнести тестени изделия 220 гр. - Кус, полента, булгур, пшеница 200 гр. - Леща и други бобови култури: 220 гр. - Кафяв ориз: 220 гр. - Бял ориз: 150 гр. - Картофи: 2
ВАЖНИ БЕЛЕЖКИ ЗА КОНСОЛИДАЦИЯТА
ДВА ПОРЦИОНА НА „НИШЕБИ“ СА РАЗРЕШЕНИ НА СЕДМИЦА
- Избягвайте бял ориз и картофи, ако консумирате порцията е 125gr (варена) - тестени изделия (за предпочитане пълнозърнести) 220 грама/порция (варени) - грис, като кус-кус, полента, булгур ... 220 грама/порция (варен) - Кафяв ориз, 220 грама/порция (варено) - бобови растения, 220 грама/порция (варено)
ВНИМАНИЕ: ЧИСТ ПРОТЕИНЕН ДЕН
Избягвайте свинско и агнешко месо. Избягвайте мазна риба (пушена сьомга например). За предпочитане яжте бяла риба.
Избягвайте жълтъците в деня с чист протеин, ако седмицата е била „прекалено спокойна в диетата“ или ако има проблеми със стабилизацията. Clear може да се консумира по желание.
Избягвайте чистите протеинови кисели млека през деня, прясното сирене със смути има повече протеини и по-малко въглехидрати от киселите млека (Винаги можете да се наслаждавате на кисели млека през останалата част от седмицата)
В чист протеинов ден консумирайте ДВА ЛИТРА вода
Чист протеинов ден ОГРАНИЧЕНА СОЛ, както и горчица. (Засяга предимно жени и задържане на течности)
АКТУАЛИЗАЦИЯ: КОНСОЛИДАЦИЯ, КОЯТО ОПЦИЯ Е НАЙ-ДОБРАТА ЗА МЕН?
Оригинална консолидация (според книгата). Както се вижда в предишния раздел.
Консолидация на ДВЕ ФАЗИ.
Кога трябва да я последвам?
- Когато отида на диета почивка
- Когато оригиналната консолидация не ми работи
- Когато имам нужда от нещо по-стегнато, за да запазя тежестта
Консолидация в ТРИ ФАЗИ.
Кога трябва да я последвам?
- Когато загубих МНОГО тегло
- Когато, от предишния си опит знам, че възстановявам теглото си МНОГО БЪРЗО
- Когато отида на диета, но все още имам много килограми, за да отслабна
В какво се състои?
Тип 1. Вижте предишния раздел.
Тип 2. Като се започне от първоначалната основа (т.е. 10 дни за изгубен килограм), ние разделяме този период на две. Резултат от два равни периода, в които през първия период:
- Ще консумираме нишесте ЕДНА СЕДМИЦА
- Ще имаме GALA ХРАНА, веднъж седмично.
- 2/3 филийки пълнозърнест хляб на ден (около 50 грама)
- 40 грама сирене с по-малко от 40% мазнина
- 1 плод на ден (около 200 грама) или компот (без добавена захар)
- ЕДИН ДЕН НА ЧИСТИТЕ ПРОТЕИНИ СЕДМИЦА
Втори период:
- Продължете с правилата от първия период и също.
- Добавяме още едно нишесте на седмица
- Добавяме едно гала хранене на седмица
- ЕДИН ДЕН НА ЧИСТИТЕ ПРОТЕИНИ СЕДМИЦА
Тип 3. Изхождайки от основата, че ще бъдем в консолидация в продължение на 10 дни за всеки загубен килограм, ние разделяме този период на ТРИ
Първи период - Ще консумираме нишесте ЕДНА СЕДМИЦА - Ще имаме GALA ХРАНА, веднъж седмично. - 2/3 филийки пълнозърнест хляб на ден (около 50 грама) - 1 плод сутрин и един плод следобед (100 грама) - ЕДИН ЧИСТИ ПРОТЕИНИ СЕДМИЦА
Втори период
- Продължете с правилата от първия период и също.
- Добавяме още едно нишесте на седмица (това ще бъдат 2 нишестени дни)
- Част (40 грама) сирене максимум 20% мазнина всеки ден или порция 40 грама сирене максимум 40% мазнина на всеки два дни.
- От време на време се въвеждат свинско и агнешко месо
- ЕДИН ДЕН НА ЧИСТИТЕ ПРОТЕИНИ СЕДМИЦА
Трети период
- Продължете с правилата от втория период и също.
- Добавете едно GALA хранене на седмица (тоест това би било вече 2 гала хранения на седмица)
- Част (40 грама) сирене с максимум 40% мазнина всеки ден.
- ЕДИН ДЕН ПРОТЕИНИ СЕДМИЦА
ЕТАП НА СТАБИЛИЗАЦИЯ
Колко трици трябва да взема? 3 супени лъжици овесени трици 1 супена лъжица пшенични трици (по желание или в случай на запек)
В края на фазата на консолидация започваме фазата на стабилизиране.
Продължителност: Живот!
Храна: Нормална, но с внимание.
Загуба на тегло: Няма.
Последният етап ви позволява да поддържате постигнатото тегло благодарение на балансирана диета. Тези стъпки трябва да се следват, докато искате да запазите окончателното тегло на фазата на консолидация:
Всеки ден: поддържайте балансирана и разнообразна диета, при която всички храни са разрешени.
Всеки ден: яжте 3 супени лъжици овесени трици, за да увеличите приема на фибри в храната.
Един PP ден на седмица. В избрания ден трябва да ядете само храни от фазата на атака (протеини).
Сменете асансьора със стълбите