Джинджифилът е южноазиатско растение, което в момента се отглежда в тропическите региони и може да се намери в дивата природа на много карибски острови.

Приписват му се лечебни свойства и се използва широко и в гастрономията.

След това научете свойствата на джинджифила, ползите от него за вашето здраве и как да го приготвите.

Лечебни свойства на джинджифила

Ползи за храносмилателната функция

The ползи от джинджифила в храносмилателната система е една от най-популярните му функции.

  • Стимулира функцията на панкреаса. Увеличава производството на панкреатични ензими, които се намесват в храносмилането и подобряват усвояването на храната.
  • Помага за предотвратяване на чревни проблеми. Поради антибактериалната си сила избягва промени в чревната флора.
  • Това е много ефективен антимотив. Борба с гаденето, например по време на дълги пътувания и пътувания, след химиотерапия, при бременни жени и в следоперативни периоди.
приложения

  • Лекувайте язви. Поради своята антибактериална сила, той елиминира бактериите Helicobacter Pylori, помага за лечение на гастрит и неутрализира излишната стомашна киселина.
  • Контролирайте диарията и запека. Той убива вредните микроорганизми като бактериите E. Coli, които причиняват диария при деца, а също и гастроентерит. Той от своя страна увеличава чревната перисталтика, която благоприятства изхвърлянето на екскременти, в случай на запек.

Ползи за кръвоносната система

Джинджифилът насърчава кръвообращението и това помага за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания.

  • Предотвратява сърдечни заболявания като сърдечни пристъпи, тромбоза, ангина пекторис и съсиреци.
  • Насърчава циркулацията в крайниците. Основно елиминира болката в краката или симптомите в пръстите на ръката от болестта на Рейнаурд. Също така помага при регенерацията на тъканите в случай на измръзване на крайниците или при рани.

Други лечебни ползи от джинджифила

  • Той е мощен противовъзпалителен и аналгетик. Използва се в случаи на артрит, атроза или болки в ставите, както и възпаление от удари. Облекчава болката и намалява възпалението.
  • Полезен е срещу симптоми на грип. Помага за намаляване на температурата, запушване на носа, болки в ставите поради общото грипно състояние.
  • В случай че настинки Елиминира натиска върху гърдите от натрупване на слуз. Същото за тези, които страдат от синузит или запушен нос.
  • Лекувайте умората Хроничен, много често срещан проблем е синдромът на хроничната умора, при който човек винаги е уморен или слаб, дори когато спи или си почива.

Външна употреба на джинджифил

  • Облекчава зъбобол. Малко течност от джинджифилов чай ​​се нанася директно върху челюстта или се дъвче много тънка филия.
  • Премахнете лошия дъх илихалитоза. Освежава устата след хранене и също така служи за лекувайте сухота в устата тъй като производството на слюнка се увеличава.

Как да консумираме джинджифил

Начинът за приготвяне и консумация на джинджифил зависи от състоянието, което трябва да се лекува. Можете да използвате запарки от прясна или изсушена грудка, лапи, смутита, етерично масло, смути, и т.н.

Той може да се комбинира и с други лечебни растения, за да подобри неговите ползи и да постигне по-добри резултати.

Корен от джинджифил

Коренът от джинджифил може да се консумира прясно и можете да го прилагате по следните начини:

  • Коренът се измива добре и се обелва. След това пулпата се смила, за да се добави към яхнии, сосове или супи, където се приготвя.
  • Можете също така да накиснете изсушения корен във вода, бульон или сок и да го добавите към вашите рецепти.
  • Коренът се запазва в оцет, също със захар, сол и оцет или масло.
  • Можете също да консумирате смления корен със сладкиши, къри, пържени картофи, десерти и сосове.
  • Можете да го консумирате кристализирани или захаросани. Варите обеления и нарязан на кубчета корен за 30 минути с вода, отцеждате го в тенджера и го кипвате с три супени лъжици вода и захар в равни количества. Гответе, докато течността се изпари.

Настойка от джинджифил

Един от най-често срещаните начини за консумация на джинджифил е като инфузия. Трябва да знаете, че вкусът му е малко пикантен.

Съставки:

  • 85 грама джинджифил приблизително
  • 700 мл вода
  • Подсладител на вкус, може да бъде стевия, мед, кленов сироп или кафява захар.

подготовка:

  1. Измийте и отцедете растението добре или само корена
  2. Обелете и нарежете на тънки филийки
  3. Кипнете вода и добавете джинджифила
  4. Оставете да се охлади за 5 минути
  5. Прецедете сместа
  6. Изпийте запарката

Мнозина добавят няколко резенчета лимон или сок, когато са настинка.

Както във всички случаи и употреби на естествени продукти, трябва да имате предвид, че те могат да имат противопоказания, така Винаги е препоръчително да се консултирате със специалист, преди да го консумирате.