Моите менюта и рецепти за диетата на Монтиняк. Той е прост, средиземноморски, пълен, евтин, за всеки ден, без претегляне, без измерване, без чужди съставки и без нужда от хранителни добавки. Повече от диета, Montignac е много здравословен начин на хранене.

гликемични

страници

Четвъртък, 19 април 2012 г.

Гликемични индекси (по азбучен ред)

18 коментара:

Съмнявам се, че това се разбира от "китайски юфка с твърда пшеница", тъй като те имат само 35 от I.G.

Имам същото съмнение и тъй като не съм ценител на ориенталската храна, не знам какво да ви кажа, тъй като макароните от твърда пшеница имат ig 50. Използвам някои китайски соеви фиде, които, макар и доста меки, са ниски ig.

Здравейте, имам въпрос относно китайската соева юфка. Имам някои в къщата си, но съставките казват: зелен фасул, грах, нишесте; тоест те съдържат малко нишесте. Откъде си набавяте соевите юфка без нишесте?

Има някои в Alcampo, които се предлагат в прозрачна чанта със синя рисунка на дракон. Идват като чиле, завързано с връв. Последният път, когато бях там, беше друга марка, също подходяща, но мисля, че беше по-скъпа. В момента нямам, но мисля, че съставките поставят нещо като "юфка с боб мунг".

Въпросът ми е: Кога може да се ядат печени тръби? Трябва ли да се ядат сами или могат да бъдат придружени от други храни? Това е моят порок и не ги ям, защото изглежда невъзможно те да са разрешени. Благодаря

Нека да видим, първото нещо е, че те са мазнини, добрите, но в голямо количество, така че можете да ги приемате с ниски Ig и умерено, или като изключителна закуска. Препоръчвам ви да използвате главата си, ако сте ги вземали редовно и сте успели да ги оставите, не се „закачайте“ отново.
Също така проверете съставките му, че в печените тръби често има оризово брашно, а също така мислете, че голямото количество сол, което ядете с тях, ви кара да задържате течности.

Здравейте, имам въпрос, дъвки и бонбони без захар, разрешени ли са? Имам друг въпрос, как да разберете дали дадена храна е разрешена или не. Не мога да разгадая съставките. В друг коментар те също казаха, че пуйката не е разрешена, тъй като има нещо странно, но ако няма мазнини и пише 0%, всички те трябва да бъдат разрешени, нали? какво друго трябва да гледаме? Благодаря ти

Е, те са разрешени в зависимост от техните съставки.
Храната винаги е разрешена, ако всички нейни съставки са подходящи, или това, което е същото, ig (гликемичен индекс) е по-малко от 50 (можете да го приемате без мазнини). Ако също е под 35 години, можете да го приемате с мазнини.

Знаете къде мога да намеря, ако са разрешени дъвки и бонбони без захар, в списъците с ГИ те не са. Благодаря ти

Подобно на повечето произведени продукти, нейният ig зависи от съставките. Сложете съставките и ще ви кажа дали са подходящи или не. Изхвърлете тези със захар, декстроза, малтодекстрин.

Добър ден, има ли начин да се изчислят гликемичните индекси, защото например има неща, които не фигурират в списъка (и ако няма забранени съставки) не знам дали е добър или не.
Имам друг въпрос. Ако приготвите супа с тавата за зеленчуци, в която има целина, ряпа и моркови, но след като всичко е изядено, изваждате цели зеленчуци. Грешно е или правилно. Не ям зеленчуци само бульон с нахут за приготвяне на яхния или чаша бульон, който сега през зимата се чувствам, видях, че суровата ряпа има 15, но варената има 80.
Друг е въпросът, това да можеш да се храниш на тържества, имам съмненията си, защото на теория Монти казва, че благоразумен и отнемащ млечното, можем да ядем наденица, сирене ... и т.н. но ако в момента разглеждаме съставките на храната. Аз в ресторант или семейството не мога да попитам филма на фует или хоризо, за да видя дали съдържа декстроза или някакъв вид забранен. И с тези коледни партита, които се събират три поредни празника като 24, 25 и 26 или 31 и 1. Какво можем да направим? Благодаря ти

Ако няма забранена съставка, тя е подходяща и можете да я вземете.
Наистина не знам дали има формула за изчисляването му, това, което правя, е да приложа малко здрав разум. Ако взема ястие, предполагам, че вашият ig е този, който има по-голямата част от съставките му, тоест сандвич с риба тон с маруля (по-голямата част е хляб) няма да има същото нещо като пържола от риба тон на скара със салата ( най-много са протеините и марулята в голямо количество с ниско ig).
Това, което има ig от 15, е целина и е напълно подходящо. Ряпата не е подходяща, което Монтиняк нарича целина.
По отношение на бульона, проблемът при готвенето на зеленчуците е, че те освобождават нишестето, което остава в бульона. Във всеки случай, ако бульонът не се консумира с наситени мазнини, не е важно, тоест можете да направите супата, но не слагайте яйце в нея, нито я използвайте за ястия със сирене или сметана.

Забравих за партитата.
Ако ядете навън, съсредоточете се върху протеините без мазнини и зеленчуците. Поискайте риба, ако е възможно и вземете зеленчуците, които са в гарнитурата. Ако е лека закуска, вземете сирене, чоризо, шунка, скариди, БЕЗ ХЛЯБ и забравете крокетите. Опитайте се да приемате въглехидрати с IG възможно най-ниско.
За празниците, ако са у дома, пригответе гарнитура, която можете да вземете, като приемете, че протеините вероятно са мазнини. Ако сте поканени и има увереност, информирайте, че сте на диета, обяснете как протича и ще видите как сте водили разговор през цялата нощ. Можете също да предложите да вземете първото ястие, например коктейл от скариди или подходящ десерт.
Ако няма подходящи въглехидрати, не ги приемайте, период, включително захар), щетите ще бъдат по-малки и можете да си позволите малко вино.

Благодаря ви много, но вие не познавате семейството ми, изглежда няма утре. те със сигурност не слагат никакви зеленчуци. Но в този случай можете да приемате протеините, без да гледате съставките, нали? Защото със сигурност няма да ми позволят да видя етикета на съдържанието. На 25-и вече знаем менюто. Те са месни канелони, супа от Галетс (тестени изделия) и телешко месо в сос. Да видим как го монтирам, за да мога да ям нещо.