специалисти

Вид терапия: Хранителни

Тази терапия използва: Храна

Лекува заболявания от тип: Сърдечно-съдови

Е за: Пациенти, които са страдали или страдат от сърдечни заболявания и искат да намалят симптомите си.

Време за лечение: 2 сесии

Разходи за терапия: $ 1000 милиона

Какво представлява диетата на Орниш?

Ornish Diet е терапия, която се основава на специална диета за предотвратяване на сърдечни заболявания. Всичко се състои от балансирайте хранителните групи да се използват хранителните вещества във всяко хранене, като се грижи за сърдечния ритъм и кръвоносните съдове на тялото. По тази причина диетата на Орниш е доста популярен и ефективен, следователно е гаранция да почувствате дълбоко физическо благополучие.

Какъв е произходът на диетата на Орниш?

Дийн Орниш е лекар Американски кардиолог, както и професор по медицина в Калифорнийския университет. Той също така е основател на изследователския институт за превантивна медицина Sausalito, фокусиран върху предотвратяването на сърдечни заболявания.

През 1992 г. Орниш публикува книгата си, наречена "Програма за обръщане на сърдечни заболявания", в която той обяснява основите на диетата. Книгата предизвика много научна суматоха, тъй като предложи новаторска и ефективна диета, демонстрирайки идеите си с тестове. Този метод обаче не е само диета, той насърчава и други дейности. Сред тях са постоянните упражнения, практикуването на йога и премахването на тютюна, както и намаляването на стреса.

Какви са ползите и ефектите от тях?

  • Намалява риска от инфаркти, тъй като почти всички сърдечно-съдови заболявания се причиняват от мазнини.
  • Артериите на мозъка подобряват циркулацията, като по този начин предотвратяват цереброваскуларните заболявания, наред с други.
  • Намалява загубата на съзнание, причинена от недостатъчно кръвоснабдяване на сърцето.
  • Помага за отслабване по умерен начин, тъй като в диетата се избягват преработени храни. Намаляването на калориите, освен упражненията, допринася за загубата на тези излишни килограми.
  • Намалява кръвната захар, като е много удобен за пациенти с диабет.
  • Той разширява съдовете на тялото, така че кръвта достига навсякъде, освен че ги освобождава от мазнините, които пречат на преминаването.
  • Фибрите освобождават чревния транзит, така че е много добре, ако страдате от запек. Всичко естествено, въпреки че може да се комбинира с лекарства, ако страдате от синдром на раздразнените черва.
  • Подобрява функцията на белите дробове и черния дроб.
  • За разлика от други планове за хранене, тази диета напълно задоволява глада. Следователно няма да сте в лошо настроение или без енергия, както при другите диети.

Как работи Ornish Diet?

Диетата на Орниш предлага практически веганска диета, на базата на пресни плодове и зеленчуци, с малко месо. Рибата е най-често предписваната в тази диета, тъй като съдържа изобилие от омега-3 и други хранителни вещества.

Диетата включва зърнени и бобови култури, както и много нискомаслени храни. Между другото, една от най-важните части, според Орниш, е, че енергийният прием на мазнини е по-малък от 10%.

Целта на тази диета е не само да намали калориите, но и сменете вида на храната че ядем, така че преработените храни ще бъдат избягвани. Освен че ограничава видовете месо, мляко, масла, мазнини и производни на захари, тъй като те имат много вредни ефекти върху тялото.

В допълнение към плана за хранене, диетата включва и други насоки за постигане на желаните резултати. Непушене, елиминиране на алкохол, ограничаване на кофеина, както и всякакъв друг вид зависимост.

The упражнението е основно За да има ефекти, следователно се препоръчва 90-минутна рутина поне три дни в седмицата; с аеробни упражнения е идеален. Обучението за устойчивост и гъвкавост са от съществено значение за промените във вашия начин на живот. Въпреки това, rдълбоко разтягане също е важно, поради което медитацията или йогата са идеални.

Какви доказателства има за диетата на Орниш?

В първо проучване те се записаха 48 пациенти който беше научил за разследванията на д-р Орниш. Двадесет и осем пациенти бяха разпределени на случаен принцип в диетичната програма на д-р Орхиш. Останалите двадесет пациенти не са получили програмата за интензивен начин на живот. Всичко това последвано от пет години, по време на който пациентите от първата група са регистрирали по-малко сърдечни събития и намаляване на липидите в кръвта.

През 2005 г. Калифорнийският университет публикува проучване, сравняващо различни популярни диети. Последователите на диетата на Орниш постигнаха най-голяма загуба на тегло, без да правят разлика между останалите трима. Най-добрите стойности за LDL, HDL и триглицериди са получени съответно от Ornish, Atkins и Weight Watchers.

Авторите заключават, че няма значителни разлики между резултатите и са на мнение, че нито един не може да бъде наречен „най-добрата диета".

Диетата на Орниш споделя много характеристики с други диети с ниско съдържание на месо или без месо. Като цяло той също отговаря на препоръките на USDA за хранителен баланс, с известно планиране и усилия.

USDA предлага 2 килокалории на ден за поддържане на теглото, въпреки че този брой може да варира в зависимост от личните характеристики. Диетата на Орниш се основава на намаляване на мазнините, не калории, така че приемът на калории ще бъде различен за всеки човек.

Елементи от диетата на Орниш

Групи храни

  • Плодове и зеленчуци: Тази диета е вегетарианска, така че бъдете подготвени за тон продукти. В допълнение към тези плодове и зеленчуци, ще използвате вегетариански източници на мазнини, като зехтин, за готвене.
  • Цели зърна: При тази диета рафинираните въглехидрати трябва да се обменят за пълнозърнести версии, следователно, пълнозърнест хляб вместо бял, например.
  • Бобови растения, семена и ядки: Бобовите растения са добър източник на протеини в растителната диета. Също така в плана за превенция има ядки и семена.
  • Месо, птици и риба: Животинските протеини не са разрешени при обръщане на диетата на Орниш, тъй като те съдържат наситени мазнини. В плана за превенция са включени някои риби, тъй като тя е добър източник на омега-3 мастни киселини.
  • Яйца: Яйчни белтъци са разрешени, но не и жълтъци, поради съдържанието на холестерол в тях.
  • Млечни продукти: Позволени са малки количества обезмаслено мляко или кисело мляко.
  • Алкохол и кофеин: И двете са разрешени, но само в много малки количества (не повече от 2 унции алкохол на ден; само зелен чай)

Време и процес на диетата на Орниш

The приемници от храна ще зависи от плана според вашето лице, като тегло и анамнеза за сърдечни заболявания. Въпреки че все още трябва да помислите за упражнения на всеки три дни в продължение на поне 90 минути, тъй като то е "кардиопротективно".

Не се изискват специални храни, добавки, проследяване на храна или преброяване на калории. Въпреки това може да отнеме известно време, за да се приспособите към този стил на хранене, особено програмата „обръщане“.

Диетата на Орниш се дава с точно определено време и вече е установена от експерт. Всичко зависи от вашата история и симптомите, които проявявате, когато стартирате програмата.

Цялата ви диета трябва да се извършва от експерт, тъй като изискванията се различават в зависимост от хората, също по същия процес. Можете да напреднете в плана и трябва да намалите или увеличите групите храни и всичко се контролира от вашия специалист.