лятото

Диетата през лятото е сложна, тъй като диетата е заклеймена и лошо звучаща дума, която е свързана със сериозно ограничаване на калориите (което няма нищо общо), по този начин нашият мозък го интерпретира по отрицателен начин. Трябва да му придадем друго значение като здравословно хранене или навици, свързани с положително чувство, да се наслаждавате на храната по съзнателен начин, знаейки, че тя ще донесе ползи, които ще видите и забележите без съмнение.

Казвам ви защо ще се радвате на диета през лятото ...

  1. Когато си наясно с причината за всеки прием или храна, имате информация в ръката си, за да решите наистина какво искате да правите. Информацията е сила и като такава ви прави по-свободни.
  2. В настоящия контекст тялото ни има по-нисък NEAT (физическа активност, която не зависи от тренировка), отколкото преди карантина, следователно е очевидно трябва да намалим приема на калории и в зависимост от това кои макронутриенти, за да не се чувстваме сити или с подут корем. Това пряко влияе на настроението, когато сме по-пъргави и по-малко тежки ние сме по-позитивни и активни.
  3. Ще се насладите на повече от всеки маршрут през планините, ден на плажа или каквато и да е дейност, която искате да направите. Какво още, ще имате много повече енергия за да можете да се изправите срещу него, така че ще се възползвате повече от дейността.
  4. Няма да броите ккал, Възможно е да следвате здравословни навици с типичните си летни капризи, без да натрупвате и сантиметър. Ако 80% от това, което ядем, е здравословно, нищо не се случва, ако 20% са необичайни.
  5. Ще имате по-загоряла и сияйна кожа тъй като здравословните храни този сезон са богати на фитохимикали, а някои засилват производството на мелатонин. Диетологът-диетолог може да адаптира диетата към различни цели.

След това представям меню за целия ден на диета през лятото, богата на антиоксиданти и витамини.

ЗАКУСКА:

Овесена каша със семена от чиа и плодове

Овесът е сложен въглехидрат, който ни дава енергия за целия ден. Плодът се състои от прости въглехидрати и антиоксиданти за намаляване на оксидативния стрес (по-добро поддържане на кожата и тен). Чиа семената и ядките са здравословни мазнини, които ви карат да се чувствате сити. Способни да регулират кръвната захар, те ни помагат да избегнем желанието за сладко.

ХРАНА:

Гаспачо, царят на лятото.

Лек и с много антиоксиданти като ликопен от домати, важно за увеличаване на производството на меланин. Също така е богата на фолиева киселина (повишава защитните сили) и витамин К (кофактор в кръвосъсирването)

Сашими от сьомга с авокадо.

Всички негови варианти са подходящи (татаки, тартар, сьомга на скара, пара или папилот ...). Мазната риба е богата на витамин D, който повишава имунната система. Авокадото осигурява витамин Е, мощен антиоксидант и Омега 3, за да поддържа добър липиден профил

ЗАКУСКА:

Пшеничен препечен хляб с яйце на скара

Яйцето ни осигурява витамин В12 за оптимална защита и биотин, който помага да се защити кожата и да се поддържат добри телесни функции. Консумацията му повишава нивата на лутеин и зеаксантин, два каротина, важни за доброто зрение (те предпазват очите от окислително увреждане, предизвикано от светлина)

ВЕЧЕРЯ:

Пица на основата на моркови с лека моцарела, домат и спанак.,

Морковът е богат на B-каротин, който ще подобри тен и добра поддръжка на кожата. Леката моцарела ще ни осигури нивото на протеин, от което се нуждаят тялото и мускулите ни, без да надвишава приноса на мазнините. Спанакът е източник на калций, важен за поддържането на добра мускулатура (не забравяйте, че калцият участва в мускулната контракция), както и за добро поддържане на костите. Освен това е много богат на витамин А, К и В9.