В тази статия анализираме диета с периодично гладуване, известна още като бърза диета, диета с интермитентно гладуване или диета 5: 2.
Ефектът от гладуването върху човешкото здраве изглежда е свързан с няколко фактора, хронобиология или циркадна биология; чревната микробиота и модифициращите се навици на живот, като диета, активност и сън. Адвентистите от седмия ден живеят около 7,3 години по-дълго от другите възрастни. Те са склонни да консумират последното си ежедневно хранене следобед, което включва дълъг пост през нощта.
Какво представлява диетата с периодично гладуване?
Тази диета се основава на периоди на гладуване и периоди на поглъщане на храна. Той не отчита броя на храненията, ако не и общите консумирани и погълнати калории и процентите на макронутриенти (въглехидрати, протеини и мазнини).
Тази диетична стратегия е анализирана в статия, публикувана в British Journal of Diabetes and Vascular Disease, в която те признават полезността й за отслабване, намаляване на възпалението, триглицеридите и кръвното налягане, за което я предлагат като полезна за хора с наднормено тегло и сърдечно-съдови заболявания.
Ползи от диетата с периодично гладуване
Ограничението на калориите, което предлага, има предимства, както при всички леко хипокалорични диети:
- Намалява честотата на патологиите на цивилизацията, благодарение на контрола на възпалението.
- Забавя стареенето.
- Подобрява липидния профил (холестерол и триглицериди).
- Подобрява телесния състав, помага за намаляване на процента телесни мазнини и подобрява толерантността към инсулин.
Предполага се, че намалява клетъчната пролиферация и следователно намалява честотата на тумори. Подобрява пластичността на невроните и балансира ситостта.
Модалности на гладно
Съществуват различни видове периодично гладуване, най-известните от които са гладуване 8/16, гладуване 24 и гладуване 48, въпреки че има и други като 12/12.
The 8/16 на гладно Състои се от периоди на гладно от 16 часа и периоди на хранене от 8 часа. Тоест, ако ядете два пъти на ден, обядът ще бъде 14:00 и вечеря преди 22:00. The 24 часа бързо се основава на 24-часовите периоди на гладуване и 48 часа бързо, 48 ч. The 12/12 бързо Би било закуска и вечеря с интервал от 12 часа (закуска в 8:00 сутринта и вечеря в 20:00).
The диета 5: 2 Тя се основава на консумацията на 20-25% от калоричните нужди в 2 непоследователни гладни дни и обичайното хранене на останалите 5 дни.
Недостатъци на диетата на гладно
Тази диета е несъвместима със социалния живот, представете си, че вечеряте с приятели или работен обяд, ако трябва да постите, как се справяте?
Намаляването на храненията до две поражда много безпокойство, вечерята обикновено е в 20:00 ч., А в Испания това е много сложно, тъй като сме закъснели беседки.
Когато той предлага постове от 24 или 48 часа, също е трудно да се примирят с физическата активност и семейния живот, така че на практика ни се струва не препоръчителна стратегия за населението като цяло.
Завършеност
Един период на гладно, например през нощта, може да намали концентрациите на метаболитни биомаркери (инсулин, глюкоза), свързани с наднормено тегло, диабет и сърдечно-съдови и хронични заболявания и рак.
При здрави възрастни с нормално тегло, с наднормено тегло или със затлъстяване има малко доказателства, че периодичното гладуване е физически или психически вредно.
Изследванията не показват, че гладуването през деня води до по-голяма загуба на тегло, отколкото диетите с ограничена калория. Необходими са повече изследвания, за да се демонстрира връзката между периодичното гладуване и диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак или други хронични заболявания като болестта на Алцхаймер.
Може да е подходяща стратегия за хора, които са застояли в отслабването, като метаболитен стимул, но ние не вярваме, че това е диета за удължаване във времето.
Оставяме ви аудиото на последния ни интервю в Радио Галега на 10.12.2013 г. в предаването „До следобед“ на Кристина Гарсия и Мигел Пинейро.
В него говорим за противоречията, причинени от диетата с периодично гладуване, която е най-яростната във Великобритания. Можете да слушате няколко интервюта за метода COHERENT DIET в тази връзка.
Ако искате да знаете своя индекс на наднормено тегло и нивото на телесните мазнини, използвайте нашия безплатен хранителен калкулатор.
Следвайте ни чрез социални мрежи като Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram, нашия канал в YouTube или можете да изтеглите приложението ни безплатно на мобилния си телефон. Опитайте залата за танци, свържете я, когато започнете упражнението, и я спрете, когато завършите, тя ще ви каже колко калории сте изгорили.