Ако бъбрекът вече показва някаква недостатъчност, важно е да знаете някои хранителни корекции, които трябва да се направят, за да не продължи да се уврежда този орган. […]

diabetes

Ако бъбрекът вече има известна недостатъчност, важно е да знаете някои хранителни корекции, които трябва да се направят, за да не продължи да се уврежда този орган.

Диета за защита на бъбреците

Храната е един от основните стълбове при лечението на диабет. Ако освен това пациентът има бъбречно заболяване, от съществено значение е да се грижи за бъбреците, тъй като от това зависи, че в краткосрочен план те не са подложени на диализа.

Това видео може да ви заинтересува

За да постигне най-добри резултати, пациентът трябва да бъде разположен в първите три стадии на хронично бъбречно заболяване, тъй като това може да запази между 60 и 30% от бъбречната функция.

Ако сте на етап 4 или 5, диетата е по-сложна, защото вече не можете да включвате много плодове и зеленчуци с високо съдържание на калий и трябва да ограничите приема на течности.

Най-добрият начин да попречите на човек с диабет да достигне последните два етапа на хронично бъбречно заболяване е да е наясно с нивото на протеини и азот (урея, креатинин и пикочна киселина) в тестовете за урина и кръв. В случай, че референтните стойности са надвишени, е добре да помолите лекаря да ви насочи към нефролог, за да установи причините. Не забравяйки, че диетата също трябва да бъде променена, за да предпази бъбреците.

Намаляване на ключовете:

Протеините са големи молекули, които, преминавайки през бъбреците, причиняват възпаление. От съществено значение е, след като бъде открито увреждане на бъбреците, консумацията да бъде ограничена, за да се избегнат допълнителни наранявания на този орган.

Първата стъпка за постигането на това е да замените червеното месо и морските дарове с риби със студена вода, като сьомга, пъстърва, риба тон и моджара. Включва също пилешко месо, нискомаслени постни сирена и белтъци.

Трябва да се внимава за количеството на този вид храна и да не надвишава 90 g (приблизително размера на дланта на ръката) бяло месо през целия ден.

Неудобен минерал:

Бобовите растения, като боб, леща, нахут и соя, са част от друга от хранителните групи, които вече не трябва да се консумират. Въпреки че са много полезни за контрол на диабета, те съдържат фосфор, който е елемент, с който бъбреците вече не могат да се разпореждат напълно.

Някои варианти за заместване на тези храни са ястия, приготвени със зеленчуци като раджас със сметана, манголд с картофи, белтъци с гъби, тиквено цвете и задушени нопале.

Полезни заместители:

Така че фосфорът да не отстранява калция от костите или да се натрупва във вените, маслодайните семена като фъстъци, шам-фъстъци, орехи и бадеми също трябва да се избягват от началото на бъбречното увреждане.

Ако се използват като лека закуска, те могат да бъдат заместени с желатин, натурални пуканки, бисквитки Marías, ябълка или круша.

Тортилите и пълнозърнестите продукти трябва да бъдат заменени с по-изисканите им версии, за да не се консумира фосфорът, съдържащ се в зърната, с които са направени, като царевица, пшеница, амарант и овес.

Преди да следва тези насоки, е необходимо пациентът да се обърне към нефрологичен диетолог, за да ги адаптира към техните хранителни нужди или съществуващи заболявания.

Предишната среща с нефролога също ще бъде от съществено значение за определяне на степента на увреждане на бъбреците, с биохимични данни и ултразвук; по този начин той може да предпише необходимите лекарства, така че бъбреците да спрат да се влошават.

Предотвратяване

Някои мерки, които помагат на бъбреците да не бъдат засегнати или продължават да бъдат увредени, са:

–Избягвайте алкохолните напитки и бульони, за да избегнете повишаване на пикочната киселина.

–Намалете консумацията на сол и заместители за тази подправка.

-Хидратирайте, когато се появи диария.

–Не приемайте противовъзпалителни средства, освен ако лекарят не го посочи.

–Отказване на цигарата, за да се избегнат уврежданията, които тя причинява в бъбреците.

–Поддържайте здравословно тегло.

-Търсете лечение, когато имате инфекция на пикочните пътища.

–Поискайте диуретик, който губи калий, ако има оток в краката.

Източници: Amayali Tovar Romero, специализиран диетолог по нефрологично хранене и съветник на мексиканската бъбречна фондация; Оливия Ривас.