Какво е гестационен диабет и защо диетата е толкова важна?
Гестационният диабет е вид лек диабет, който се появява в края на бременността от неспособността на панкреаса на майката да компенсира продиабетния ефект на бременността. Последицата от това е това повишава глюкозата в кръвта (гликемия), особено след хранене и плодът става твърде голям.
Без съмнение основният стълб при лечението на гестационен диабет е модификацията на диетата. Основната цел е да се избегнат пиковете на кръвната захар след хранене, които причиняват "прекомерно хранене" на плода.
Как се лекува гестационният диабет?
По-голямата част от времето постигаме добър контрол чрез диета и упражнения и само в някои случаи, когато не постигнем контролните цели, е необходимо лечение с инсулин.
Цели на лечението
Както казах преди, целта на лечението е да се намали хипергликемията след хранене, за да се предотврати твърде голям растеж на плода.
Общата цел е да се постигне ниво на глюкоза в кръвта на:
- На гладно: По-малко от 95 mg/dl
- 1 час след хранене: По-малко от 140 mg/dl
- 2 часа след хранене (по-малко от 115-120 mg/dl)
Трябва обаче да се има предвид, че идеалната стойност на кръвната захар може да варира за всяка жена. Трябва да помним, че крайната цел е да се предотврати твърде голям растеж на плода. Идеалното е да се извършва периодичен ултразвуков контрол и да се насочва лечението според растежа. Това означава, че в случай на плод, който расте твърде голям, ще бъдем по-строги, като намаляваме захарта, за да избегнем усложнения.
Откъде да започна след диагностицирането?
След диагностицирането на гестационен диабет започнете с проследяване на кръвната захар. Обикновено се изисква проверка на кръвната захар на гладно и още 1 час след всяко хранене. Оттук нататък ще открием на коя храна трябва да влияем повече и ще изберем най-подходящото лечение.
Имате ли съмнение?
Попитайте ме и Ще ви отговоря анонимно в моя подкаст
Доктор Антонио Мас.
Специалист по ендокринология Y. хранене.
Гестационен диабет диета
Общи препоръки
- Избягвайте да консумирате прости захари и храни с висок гликемичен индекс: сладкиши, сладкиши, шоколад, мед, сокове, безалкохолни напитки, сладкиши.
- Яжте храни с високо съдържание на фибри: зеленчуци, зеленчуци, плодове (съобразно посоченото количество), пълнозърнести храни и бобови растения.
- Тези са подсладител, разрешен по време на бременност: аспартам, ацесулфам К, наред с други. Обичайната употреба на захарин не е разрешена при бременни жени. Прочетете внимателно етикетите и избягвайте тяхната консумация.
- Контролирайте количествата какво ядете от всяка храна, особено храни, които съдържат въглехидрати (Те са тези, които са подчертани). Но бъдете внимателни, не трябва да ограничавате повече от необходимото. Диетата е създадена, за да поддържа нивата на кръвната захар балансирани през целия ден.
- Уважавайте графиците. Точно така, че нивата на кръвната захар да са възможно най-балансирани, е много удобно разпределение на храненията през целия ден. Трябва да ядете 5 или 6 хранения на ден, като ги адаптирате към обичайния си график, но като спазвате интервал от 2,5 до 3,5 часа. Също така трябва да се уверите, че не са минали повече от 8 часа от последното хранене, преди да заспите и закусите на следващия ден.
- Намалете консумацията на Сол.
- Напълно избягвайте консумацията алкохол и тютюн.
Техники за приготвяне на храна
Предпочитаните готвачи трябва да бъдат тези по-опростени и които запазват хранителните качества на храната:
- На пара, варено, поширано, ...
- Печете във фурната, папилот (увити в алуминиево фолио или в специални съдове за микровълнова печка)
- Скара, скара
Препоръчително е да ограничите пържените храни, тестото, яхниите и яхниите с много мазнини/олио и твърде силни подправки.
Безопасност на храните при бременност
Много важно! Не забравяйте, че по време на бременност трябва да се спазват някои правила за безопасност на храните. Ето няколко полезни официални връзки.
Примерен план за хранене
Това меню е било проектиран по практически начин, за да изясни концепцията за разпределение на въглехидратите през целия ден. Въпреки че се появяват приблизителни количества консумация, трябва да имате предвид, че те са само приблизителни, тъй като количеството винаги трябва да се адаптира към всеки пациент поотделно.
- Чаша пълномаслено/полуобезмаслено мляко или неподсладено кисело мляко (някой ден можете да добавите ядки или парченца плодове)
- 2 бисквити или 20 г пълнозърнест хляб или 3 бисквитки (по-добре овесени ядки и домашно приготвени, ако не, най-простите бисквитки, които можете да намерите и без захар)
- 40 г хляб или 4 бискоти
- 30 г полусухо сирене, 1 яйчен омлет, 30-40 г шунка, пуйка или серано (предварително замразени *) или 25-30 г консервиран тон/сардини/скумрия
- 100-140 г ябълка, кайсия, нектарин, ананас или 200 г пъпеш или диня или 50 г банан
- 150 г варени бобови растения или 150 г варени макарони или 150 г варен ориз или 150 г картофи или 50 г варени макарони от супа и 100 г картофи. (най-добрите пълнозърнести брашна)
- 100 g говеждо или конско или свинско филе или ¼ пиле без кожа или ¼ заек или 125 g бяла или синя риба или сепия или калмари или 2 средни яйца
- Зелена салата (напр. Чиния маруля, краставица, домат, морков) или печени зеленчуци или зеленчуци на скара или зеленчуков крем
- 100-140 г ябълка, кайсия, нектарин, ананас или 200 г пъпеш или диня или 50 г банан
- 20 г пълнозърнест хляб или 4 пълнозърнести хлебни пръчици или 2 бисквити
- 30 г полусирене или 60 г извара или 30-40 г шунка или 25-40 г консерви риба тон или шепа сурови ядки (бадеми, орехи, лешници)
- Чиния със зеленчуци (манголд, спанак, зелен фасул, зеле, карфиол) или ½ чиния с артишок или яхния, моркови или брюкселско зеле или печени зеленчуци
- 150 г картофи или 150 г варени бобови растения или варени макарони или варен ориз или 50 г варени макарони супа и 100 г картофи
- 125 g бяла или синя риба или 100 g телешко или конско или филе или or пиле без кожа или ¼ заек или 2 средни яйца
- Плато салата
- 100-140 г ябълка, кайсия, нектарин, ананас или 200 г пъпеш или диня или 50 г банан
- Чаша пълномаслено/полуобезмаслено мляко
- 2 бисквити с масло или масло или 3 Мария или домашни бисквитки или 1 бисквита + 6 сурови бадема
** 40 cc (4 супени лъжици) масло, разпределено през деня **