Експерт здравен журналист
Актуализирано: 7 януари 2021 г.
Според експерти през лятната ваканция сме склонни да качваме няколко килограма, но защо наддаваме през зимата, дори ако не си вземем почивен ден? Е, изглежда има биологични причини, които благоприятстват наддаването на тегло през най-студените месеци от годината.
Вярно е, че лошото време ви кани да прекарвате повече време вкъщи и социалните дейности обикновено са по-заседнали, с повече срещи, където се яде и пие, което улеснява консумацията на повече калории, отколкото би трябвало, но също така хората имат генетична наследство, което ги прави по-склонни да наддават на тегло през зимата.
Сега имаме отопление и не е нужно да правим тежки физически натоварвания, за да си набавим храна, но тялото все още се нуждае от захар и въглехидрати през зимата
Това е така, защото еволюцията на човека като хищник му е осигурила физиологични характеристики, които сега са ненужни поради сегашния начин на живот, но които не са имали време да се променят оттогава, както обясняват палеонтолозите, докато социалните и културни промени се развиват експоненциално, генетични мутации отнема много хиляди години, така че нашите гени не са имали достатъчно време да се адаптират.
Това е това, което е известно като геномно забавяне, и това е явление, което стои зад патологии като затлъстяване и диабет. По този начин примитивният човек е имал високи нива на захар в кръвта, което му е позволявало да извърши необходимите за лов калории, а тези нива са били дори по-високи през зимата, тъй като студът е изисквал по-голям разход на енергия.
Сега имаме отопление и не е нужно да правим тежки физически натоварвания, за да си набавим храна; тялото обаче продължава да изисква захар и въглехидрати.
Ролята на серотонина и мелатонина в тези допълнителни зимни килограми
Сякаш това не е достатъчно, липсата на слънчева светлина намалява нивата на серотонин, вещество, което пряко влияе на настроението и което трябва да се чувстваме добре. Лошата новина е, че сладките и въглехидратите ускоряват секрецията на серотонин и следователно сме склонни да консумираме тези видове храни.
Мелатонинът също има своя дял от отговорността за килограмите, които натрупваме през зимата и които по-късно са толкова трудни за премахване, когато доброто време насърчава олекотяването на гардероба. И е, че липсата на светлина увеличава нивото на мелатонин в тялото и имаме повече сън и по-малко желание за движение.
Не можем да направим нищо срещу биологията, така че за да отслабнем или поне да избегнем напълняване през зимата, трябва да модифицираме начина си на живот и да не се изкушаваме да ядем сладки и въглехидрати, от които не се нуждаем, в допълнение към увеличаване на физическата активност, дори ако ние сме мързеливи.