В нашата страна времето за хранене е почти ритуал в който всички семейство или приятели се събират на масата за да се насладите на вкусно ястие, затова е важно то да има перфектното докосване на подправките, за да накарате всички да се чувстват спокойни. В много случаи това обикновено е голямо предизвикателство, тъй като малко е сложно да се угоди на всички вкусове, обаче има рецепти, които не могат да се провалят тъй като те обичат всички еднакво.

готвите

Пълнените картофи винаги са добър вариант за обяд, тъй като те могат да имат различни ястия при всеки повод, освен че е вкусна и много засищаща. Картофите са добър източник на естествена енергия, който осигурява необходимите протеини на тялото, има високо ниво на антиоксиданти, основни хранителни вещества, витамини, минерали, когато е приготвен на пара или варен, той е идеален за отстраняване проблеми със запек.

Свързани новини

За неговия високо съдържание на фолиева киселина той е добър съюзник за лечение на проблеми с анемията, той е противовъзпалителен, спомага за подобряване на сърдечно-съдовата система, има успокояващи свойства, подобрява циркулацията, насърчава обновяването на клетките, наред с много други. Ако искате да се насладите на вашия вкусен вкус и големите му предимства, тук ви оставяме рецепта за някои картофи, пълнени със сирене и чоризо за да се насладите у дома.

Пълнени картофи

Състав:

Свързани новини

4 или 6 средни картофа

400 грама хоризо

2 чаши настърган кашкавал, за да се разтопи

Пипер на вкус

4 супени лъжици зехтин екстра върджин

1/2 червен лук на пръстени

Подготовка:

Измийте картофите много добре и ги сложете в тенджера с достатъчно вода, докато се покрият напълно. Добавете щипка сол и варете на умерен огън около 20 минути. Извадете картофите от огъня и ги оставете да се охладят за около 10 минути, след което много внимателно извадете месото от центъра, оставяйки твърда основа, която не се деформира, за да се напълни. Резервация.

В тиган изсипете чоризото и гответе, докато леко покафенее. Не е нужно да добавяте повече масло, тъй като чоризото ще започне да отделя мазнините си и това е идеално за готвене. Изсипете картофа, който сте извадили от центровете и разбъркайте много добре, така че всичко да се смеси перфектно. Отстранете от огъня и запазете.

Загрейте фурната до 180 ° C. В тава за печене поставете малко зехтин върху основата, поставете картофите и напълнете с хоризото, което сте приготвили преди това. Завършете, като сложите достатъчно сирене върху картофите, както и малко резенчета лук и малко олио отгоре. Печете около 15 минути, докато сиренето се разтопи и леко покафенее. Насладете се незабавно с любимата си напитка.