Добавете спанак и пилешки гърди към зимното си меню

Студът вече започва да обикаля улиците и да прониква в домовете. По това време на годината сте склонни да ядете по-калорични храни от обикновено. Поради тази причина в ictiva решихме да ви покажем a здравословно зимно меню така че да продължите в подножието на каньона със здравословна диета.

пригответе

Яхнии, яхнии, яхнии ... Зимата е пълна с хиперкалорични ястия, които могат да застрашат постигането на целите, които толкова много искате, било то отслабване, тонус или мускули. Не забравяйте, че фигурата, която изглеждате през лятото, се отглежда през зимата.

Има много разновидности на нискокалорични ястия за този сезон на годината, основният проблем е не познаването им, мързелът да се налага да готвите или липсата на време. След това ще ви покажем a здравословно зимно меню:

Първо ястие

Вариант А: сотиран спанак със стафиди и кедрови ядки

Състав: 200 г пресен спанак, 25 г кедрови ядки, 25 г стафиди, 1 супена лъжица зехтин и сол.

Приготвяне: Почистваме снопчетата спанак, нарязваме листата на големи парчета и отстраняваме стъблото. Накиснете стафидите за час с вода. След това слагаме тиган да се загрее, добавяме зехтина и леко зачервяваме стафидите и кедровите ядки. Добавете спанака и ги задушете малко.

Вариант Б: пюре от тиквички

Състав: 100 г тиквички, 50 г целина, 50 г лук, 50 г праз, 1 чесън, червен пипер и сол.

Приготвяне: Измиваме зеленчуците, нарязваме ги на парчета, за да ги приготвим бавно. Нарязваме тиквичките на филийки, за да е по-лесно да я смачкаме. В саксия поставяме всички зеленчуци и ги покриваме с вода. Варим го един час на тих огън и добавяме сол и черен пипер. След около час прекарваме зеленчуците през блендера без водата, докато стане хомогенна.

Втори курс

Вариант А: пилешки филета с чушки

Състав: 200 г пилешки гърди, ½ червен пипер, ½ зелен пипер, 1 глава лук, 1 скилидка чесън, щипка лимонов сок, магданоз, супена лъжица зехтин и сол.

Приготвяне: Филираме пилешките гърди и ги мариноваме с каймата чесън, лимоновия сок и магданоза. Оставете пилето да почине със сместа за около 30 минути. След това обелваме и нарязваме лука много фино. Също така обелваме чушките на ивици и загряваме тиган с малко зехтин. Добавете лука и чушките в тигана на слаб огън. Оставяме го да се готви добре и след това добавяме пилето. След като пилето е въведено, го приготвяме заедно с лука и чушките.

Вариант Б: калмари на скара

200 г калмари, кориандър, щипка джинджифил, сол, черен пипер и 1 супена лъжица зехтин.

Подготовка: Почистваме добре калмарите: изрязваме пипалата и режем главите добре, след това изпразваме вътрешността и отстраняваме външната обвивка. След това обелваме джинджифила и кориандъра, за да ги нарежем на фини ивици. Загряваме скара с малко масло и когато започне да се загрява, въвеждаме включените калмари, перки и пипала, добре подправени. Когато придобие цвят, добавете джинджифила и кориандъра, като ги поръсите отгоре. Когато калмарите са напълно сготвени, ги поливаме с малко екстра върджин зехтин.