храни като

Бременните жени с целиакия могат да приемат други зърнени храни като ориз или царевица и псевдозърнени храни като киноа или амарант.

Актуализирано: 11 май 2020 г.

Както останалите бременни жени, целиакия бременна Трябва да се храните здравословно и балансирано, но естествено в тези случаи трябва да е малко по-специално. Лухан Солер, диетолог и управител на Федерацията на асоциациите на целиакиите в Испания (FACE), посочва, че „бъдещата майка трябва да следва диета без глутен, но подходящо за нея, като се вземат предвид нейното тегло и ръст, ако тя води активен или заседнал живот, нейните вкусове, независимо дали има други непоносимост или алергии ....

Носете един диета без глутен Строго не е толкова лесно, тъй като пшеницата, ечемикът, ръжта и овесът могат да бъдат в много храни и продукти. От бисквитки, тестени изделия, хляб или шоколад, до напитки или запарки, приготвени със зърнени храни, като бира; или различни произведени продукти, в чийто състав се използва някоя от гореспоменатите зърнени култури. Въпреки че, както посочва Лухан Солер, „бременните жени с целиакия могат да приемат други зърнени култури като ориз или царевица и псевдозърнени храни като киноа или амарант“. Освен това експертът подчертава значението на яденето на бобови растения: „за покриване на необходимия принос на въглехидрати, както прости, така и сложни“.

Но бременните жени с целиакия също трябва да имат много внимание с други храни че въпреки че по природа не съдържат глутен, те могат да го включат чрез технологичен процес или чрез кръстосано замърсяване, като консерви, някои колбаси, пастети, сладкиши и бонбони, кафе и чай, подправки и оцветители за храни, някои видове сладолед и многобройни сосове например. И те не трябва да забравят за лекарства, тъй като нишестето е помощно вещество, което често се използва при производството на таблетки и капсули.

Следователно това, което винаги трябва да направите, е да плащате много внимание към етикетирането на продуктите и винаги търсете тези, които изрично заявяват, че не съдържат глутен. За щастие хранителната индустрия е все по-загрижена за целиакиите и в супермаркетите и магазините можем да намерим различни специални храни, както и в много ресторанти и заведения за хранене и хотели.

Безглутеновата диета няма никакво отрицателно въздействие върху растежа и развитието на плода или по-късно върху състава на кърмата при кърмещи жени

Бременността ще премине перфектно, ако спазваме тази строга диета без глутен, тъй като ние настояваме, че това е единственото ефективно лечение за цьолиакия. В допълнение, това, което Глория Галвес, от Катедрата по гинекология и акушерство на болница в Мадрид-Монтепринсипе и съветник на Асоциацията на целиаките и чувствителните към глутен към Общността в Мадрид, е ясно, че: „безглутеновата диета не имат някакво отрицателно въздействие върху растежа и развитието на плода или по-късно в състава на кърмата при кърмещи жени ".

Накратко, и вие, и вашето бебе сте добре, е въпрос на промяна в хранителните навици с много дисциплина. Както и да е, ако имате някакви въпроси, винаги имате на разположение асоциациите на целиакия, които предлагат информация и съвети как да се спазва правилната диета и да улеснят по-доброто разбиране на болестта. Те дори често се организират кулинарни работилници къде да научите много начини за приготвяне на различни атрактивни и вкусни ястия без глутен

Хранителни добавки за бременни жени с целиакия

Очевидно е от съществено значение бременната жена да получи всички необходими хранителни вещества за себе си и бебето си. Гинекологичните и акушерските научни дружества поставят специален акцент върху определени вещества: 30 mg желязо елементарен дневно по време на бременност (и 15 mg/ден по време на кърмене), най-малко 0,4-0,8 mg/ден на фолати, най - малко 150 µg/ден от йод по време на периода на зачеване и трябва да бъде увеличен по време на бременност и кърмене до поне 200 µg/ден; и 1000 mg/ден на калций както по време на бременност, така и по време на кърмене.

Препоръчителното количество калций се достига с прием на три порции на ден храни, богати на това хранително вещество (чаша мляко или парче сирене съдържа около 300 mg калций), а добавките са необходими само ако приносът в диетата е недостатъчно. Въпреки това, „има три вещества, които е почти невъзможно да бъдат погълнати в достатъчно количество с обичайната диета, ако страдате от цьолиакия и поради това те трябва да се допълват фармакологично. Става въпрос за желязо, йод и фолати ", отбелязва Глория Галвес. Този дефицит има особен ефект при жени с чревна патология, като бременни жени с цьолиакия. Всъщност" при жените с целиакия е често срещана желязодефицитна анемия, така че заместването с желязо е от съществено значение ”, казва Галвес.