Изследователи от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго са разработили специална диета, която подобрява когнитивните функции

The болест на Алцхаймер, Добре известно невродегенеративно разстройство, то се характеризира с прогресивно влошаване на функцията на паметта и обикновено засяга по-възрастната популация с начало, настъпващо около 60-годишна възраст. Необичайна трудност при запомнянето, объркват и дезориентират бавно и неумолимо отдалечава пациента на Алцхаймер от заобикалящата го реалност: социален проблем, както и медицински проблем.

когнитивния

Възможно е обаче да се елиминира или забави прогресията на болестта чрез a правилен начин на живот включително: физическа активност, специфични упражнения за поддържане на паметта и други когнитивни функции при обучение, персонализирани сесии по трудова терапия, използване на антиоксидантни добавки и, разбира се, диета.

Изследователи от Медицинския център на университета Ръш в Чикаго са разработили специална диета, която може да подобри когнитивните функции т.нар УМ . Нека да видим какво е то и какви резултати е постигнало.

Диетата MIND за по-млад мозък

Изследването, публикувано в Списание за болестта на Алцхаймер и деменция, разгледани повече от 900 души с възраст между 58 и 98 години .

Тези хора съставят въпросници за храна и се подлагат на многократни неврологични тестове. Изследователите установиха, че тези, чиято диета спазва препоръките на MIND, имат ниво на когнитивна функция, еквивалентно на човек под 7,5-годишна възраст. УМ това означава Средиземноморска интервенция DASH за невродегенеративни закъснения и следователно комбинира аспекти на две много популярни диети, считани от експертите за една от най-здравословните, средиземноморската диета и диетата за лечение на хипертония (ЧЕРТКА).

MIND диета: какво да ядем

Ето списъка на препоръчителни храни за противодействие и предотвратяване на болестта на Алцхаймер и за всички, които искат да поддържат ясен и млад ум:

MIND диета: храни, които трябва да се избягват и максимални дози

По-долу е даден списък на храни, които не се препоръчват от изследователи от Чикаго:

  • Масло и маргарин - не превишавайте 1 супена лъжица (около 14 грама) от тези мазнини на ден, опитвайки се да ги замените със зехтин;
  • Сирене: диетата MIND препоръчва да се ограничи консумацията на сирене по-малко от веднъж седмично;
  • Червено месо: не повече от три порции на седмица говеждо, свинско, агнешко и продукти от тези меса;
  • Пържена храна: диетата MIND обезкуражава консумацията на пържени храни, особено тези на бързо хранене. Ограничете консумацията по-малко от веднъж седмично;
  • Торти и десерти: Тези, които трябва да се избягват, включват сладолед, бисквитки, леки закуски, понички, ледени близалки и др. Нека се опитаме по-добре, ако ги приготвяме у дома и във всеки случай се ограничаваме до не повече от четири порции седмично.