Когато говорим за диети, със сигурност Аткинс е един от най-известните. Това е форма на диета, създадена от американския лекар Робърт Аткинс с основната цел да отслабне значително бързо и въпреки това, което мнозина мислят, това не е скорошна диета, а е създадена повече от 40 години, през 70-те години.
През цялото това време диетата на Аткинс е претърпяла различни модификации поради огромната критика, получена от някои от колегите му лекари, диетолози и експерти по здравословно хранене.
Нека да видим от какво се състои начинът на хранене на тази диета.
Какво представлява диетата на Аткинс?
Диетата на Аткинс е диета, структурирана в 4 фази, всяка с цел да се изпълни. Ключовият момент на тази диета е, че тя е силно протеинова, тоест преобладават храни от животински произход като месо, риба, яйца, млечни продукти, оставяйки на заден план въглехидратите, плодовете, зеленчуците и фибрите.
Фаза I: Индукция
Целта на тази фаза е да намали драстично консумацията на въглехидрати в диетата, като практически ги елиминира и да фокусира диетата върху продукти с високо съдържание на протеини и мазнини като месо от всички видове, риба, яйца или морски дарове. Що се отнася до течностите, разрешени са само вода и чай.
Фаза II: Продължаваща загуба на тегло
Тази фаза все още е фокусирана основно върху протеиновите и мастните продукти, въпреки че вече позволява въвеждането на до 25 грама въглехидрати, както и консумацията на моцарела, ядки и червени плодове. Продължителността на този период обикновено варира между 4 и 6 седмици.
Фаза III: Предварителна поддръжка
Продължителност от 4 до 5 седмици. Проектиран да губи последните 5 килограма целево тегло. Фазата на превъзпитание на организма започва след толкова много промени, за да се постигне крайната цел. Увеличете въвеждането на въглехидрати, въпреки че диетата остава фокусирана върху протеините от животински произход.
Фаза IV: Поддръжка
В тази фаза става въпрос за избягване на добре познатия ефект на отскок, който повечето диети произвеждат, след като са били изоставени, затова се опитайте да следвате насоките за хранене с протеини, но вече въвеждате всички видове храни.
Критики към диетата на Аткинс
Една от основните критики към диетата на Аткинс, която, подобно на другите диети, се основава на елиминирането на въглехидратите, като се фокусира върху мазнините и протеиновите продукти. Но какво ще кажете за плодовете, зеленчуците и фибрите? Е, те на практика се считат за забранени храни, въпреки факта, че те са сред най-здравословните хранителни вещества, които съществуват, и че техните витамини, минерали, фибри и антиоксиданти са много необходими за правилния органичен баланс.
Освен това, въпреки че когато спрем да ядем въглехидрати, тялото се превръща в натрупани мазнини, липсата на въглехидрати води до изчерпване на глюкозата в мозъка и мускулите и могат да се появят мускулни крампи и умора.
Здравословна алтернатива за отслабване: Интермитентно гладуване
Идеалният начин да отслабнете и да не навредите на здравето си в процеса е да намалите консумацията на калории, без да изключвате какъвто и да е вид храна и да водите активен начин на живот.
Точно това предлага интермитентното гладуване, което също не изисква да броите калории, да претегляте храна или да ядете 5 или 6 хранения на ден.
Това е протокол за хранене, който ви позволява да ядете всичко, без да забранявате нищо, и който се основава на разделянето на деня ви на два периода от време, единият на гладно и другият хранене, който вие сами ще изберете въз основа на вашите графици, предпочитания и наличност.
Вие решавате кога да ядете и кога почивате и винаги можете да пиете течности като вода, запарки, кафе без захар или някаква калорична напитка.
В допълнение, периодичното гладуване се ангажира да поддържа здравословно състояние, като използва храни, по-богати на хранителни вещества като плодове, зеленчуци, фибри, антиоксиданти и практикуване на физически упражнения. Въпреки че, както обсъждахме преди, няма забранена храна и има време да се отдадете.
Кое предпочиташ?
Вземете ръководството!
Прекъсващо гладуване
Гъвкаво решение за отслабване, повишаване на здравето и опростяване на живота ви
Ябълков оцет: отличен ...
Чудодейните диети опустошават ...
Гладуване до детоксикация
Диета на Аткинс: здравословна или ...
Постът на Даниел: практика ...
Вземете ръководството!
Прекъсващо гладуване
Гъвкаво решение за отслабване, повишаване на здравето и опростяване на живота ви