Ако говорим за алергии, тези, свързани с храната, са се увеличили значително в развитите страни (сега между 3% и 7%) и въпреки че са склонни да изчезват с възрастта (най-честите са алергии към яйца и млечни крави, особено при тези под 5 години години), представляват основен здравословен проблем и влошават качеството на живот на децата. Проучванията показват, че тези алергии са свързани с хранителни грешки в детството.
Адаптиране на диетата към всеки етап
Храненето на детето до 3-годишна възраст е от ключово значение за неговото хранително здраве. Това е етапът, в който хранителните навици, които ще се запазят по време на зряла възраст, започват да се установяват и освен това трябва да гарантира адекватен растеж и развитие. Диетата през тези години трябва да бъде балансирана и индивидуализирана, в зависимост от скоростта на растеж и телесните промени на всяко дете.
Кърменето трябва да бъде в основата на вашата диета заради нейните хранителни, но също и имунологични и психологически ползи. Препоръчително е да го удължите след първата година, когато е възможно.
Докато детето расте, то трябва да се допълва с останалите хранителни вещества и да се адаптира към техните нужди. Храната трябва да бъде приятно изживяване за детето, затова трябва да се предлагат атрактивни менюта, опитващи се да възстановят здравословната традиционна кухня.
Семейството и училищната среда трябва да благоприятстват това хранително поведение, за да популяризират здравословни навици от ранна възраст и да насърчават образованието по хранене. Многобройни здравни проучвания, проведени наскоро в Испания, показват, че децата и юношите не се хранят добре (не ядат плодове и зеленчуци всеки ден, не закусват и т.н. ...), поради което образованието в семейството все още е необходимо и също колеж.
Следвайки препоръките на хранителната пирамида, балансираното хранене трябва да включва дневния прием на зърнени храни, зеленчуци, плодове, млечни продукти, зехтин и 1-2 литра вода на ден. Месни продукти (птиче или червено месо) и риба, два или три пъти седмично. Всичко това представлява основен стълб, за да се гарантира достатъчният принос на хранителните вещества. Освен това е препоръчително да се извършват ежедневни физически упражнения в продължение на 30 минути на открито.
Неадекватната диета в детска и юношеска възраст води до липса на принос на основни хранителни вещества като витамини от групата, микроелементи с цинк, селен, калций или фосфор, което заедно с прекомерен принос на протеини, калории и наситени мастни киселини може да доведе до хранителен дисбаланс, благоприятстващ наред с други заболявания като затлъстяване и диабет. Други симптоми на недостиг на витамин са умора, лош апетит, чупливи нокти и коса и др.
10 ключа за хранене на бебета
- Яжте 5 пъти на ден
- Намалете размера на порциите.
- Закуската е основното хранене за деня, тя трябва да бъде разнообразна и балансирана, включително млечни продукти, зърнени храни и плодови или пресни плодови сокове, може да се допълни и с протеини като яйца или шунка.
- Увеличете консумацията на плодове и зеленчуци до 5 порции на ден.
- Увеличете консумацията на пълнозърнести храни, за да постигнете адекватен прием на фибри.
- Яжте повече риба и по-малко месо.
- Поръчвайте графици и избягвайте закуски между часовете. Ако са гладни между храненията, парче плод е по-добро от другите видове закуски.
- Ограничете консумацията на нездравословни, калорични, готови храни и индустриални сладкиши.
- Приоритизирайте здравословните методи за готвене като пара, скара и фурна, като използвате маслиново масло като основна мазнина.
- Намалете консумацията на сладки напитки. Водата трябва да бъде основната напитка.
10 основни грешки в храненето на бебета
- Твърде много калории, повечето от наситените мазнини.
- Прекомерна консумация на животински протеини, мазни меса и колбаси.
- Прекомерен прием на високоенергийни храни и прости захари.
- Висока консумация на произведени храни, бързо хранене или сладкиши.
- Вземете твърде много сол.
- Малко пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци, бобови растения, риба и нискомаслени млечни продукти.
- Дефицитен запас от фибри, калций, витамин D, желязо, селен, цинк.
- Пийте малко вода в сравнение с високата консумация на сладки напитки.
- Недостатъчна закуска.
- Превишен размер на порцията.
Диета при деца и юноши
Витамините и минералите са много важни елементи и трябва да се консумират в адекватни количества, за да се гарантира растежът и развитието на децата.
Ако децата спазват балансирана и здравословна диета, тези добавки НЕ са необходими.
Въпреки това, в много случаи диетата не отговаря на тези изисквания и поради това се препоръчва добавка към диетата. Продадените добавки съдържат подходящите дози, които гарантират покриване на тези нужди, без риск от предозиране.
Arkopharma Multivit Azinc
Вкусни желе, съдържащи до девет витамина. Витаминните гуми Arkovital са специално адаптирани към нуждите и неудържимия ритъм на живот на децата: обратно в училище, изпити, спорт и културни дейности. Благодарение на тяхната мека текстура и плодов вкус (ягода, портокал, лимон или кола), те предлагат бързо и лесно решение, което може да се вземе сутрин, за да останете във форма и пълни с енергия през целия ден.
Витамините B3, B6, B9 и B12 помагат за намаляване на чувството за умора.
Витамините А, В6, С и D допринасят за правилното функциониране на имунната система.
Витамин В5 помага за поддържане на интелектуалната ефективност.
Витамин D е необходим за растежа и правилното развитие на детските кости.