Ако сте фанатик или фанатик на света на диетите, фитнеса и храната, със сигурност сте чували за диетата с цветове. Ако случаят не е такъв, със сигурност ще си помислите, че сме направили грешна статия и че пигментацията на храната няма нищо общо с нейните диуретични ползи.
Диетата на цветовете Това е една от най-известните и търсени диети. И то е, че въпреки че не вярваме, цветът на всеки продукт е индикатор за ползите, които консумацията му може да донесе в нашето тяло и дори във външния ни вид. В тази статия ще се съсредоточим върху характеристиките на лилавите храни и как те могат да ни помогнат да подобрим здравето си.
Какви са ползите от лилавите храни?
Цветът му се дължи на антоцианините
Лилавите плодове и зеленчуци имат толкова поразителен цвят поради някои видове антиоксиданти, наречени антоцианини. Този вид антиоксидант е характерен особено за тези храни, но според някои експерти можем да го открием и в тъмночервени и тъмносини плодове и зеленчуци.
Какви са правомощията на антоцианини? Според изследванията на няколко експерти, този антиоксидант е много добър при елиминирането на свободните радиали, които имат възможност да увредят здравите клетки в тялото.
Контролирайте възпалението
По същия начин, в допълнение към борбата със свободните радиали и задържането на оксидативния стрес, новите научни изследвания разкриват това антоцианините са в състояние да контролират възпалението. По същия начин те имат предимства антивирусен Y. противоракови.
Храни като патладжан, боровинки, зеле, сливи, череши или дори ягоди са само част от продуктите, богати на това изненадващо антиоксидант.
Те помагат за намаляване на риска от сърдечни заболявания и помагат в борбата с рака
Както вече споменахме по-рано антоцианините имат отлични противоракови свойства. Ако сте от тези, които консумират често този вид храна, те помагат в борбата с рака.
Хубавото на плодовете и зеленчуците, които съдържат антоцианини, е, че много от тях помагат да се контролира високото кръвно налягане и високия холестерол.
Те забавят стареенето на кожата
По подобен начин, тъй като антоцианините са способни да контролират оксидативния стрес, процесът на стареене може да се забави, тъй като помага за подобряване на еластичност на кожата.
Те регенерират черния ни дроб
Не на последно място, добавянето на малко лилав цвят към нашата диета може да ни помогне да възстановим увреждането на черния ни дроб и да предотвратим по-нататъшни увреждания.
- Енергийната диета какво трябва да ядем, за да бъдем по-малко уморени
- Това е диетата на Máxima Zorreguieta - Diario El Sol
- Диетата на кралица Летиция, сред най-здравословните - Diario de Mallorca
- 13-дневната диета, за да можете да сваляте по един килограм на ден ➠ Merca2
- Това е единственият плод, който можете да приемате от 6 следобед (ако сте на диета, разбира се)