Подагрично стъпало: диета при хиперурикемия и подагра
- Автори:Пилар Cervera Ral, Jaume Clapés Estapà, Rita Rigolfas Torras
- Местоположение:El Peu, ISSN 0212-7709, том 23, No. 1 (януари-март), 2003 г., стр. 34-37
- Идиом: Испански
- Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
- Обобщение
Целта на тази статия е да предложи на специалистите по подиатрия някои диетични насоки и съвети при патология, която те могат да открият в своя кабинет като подагра. Това заболяване, което засяга главно костните стави, при които се натрупва пикочна киселина - крайният продукт от катаболизма на пурините - отлагане под формата на соли на пикочната киселина в меките им тъкани (ставна подагра), въпреки че може да засегне и различни вътрешни органи ( висцерална подагра). Той също така може да насърчи развитието на свързана нефропатия и да образува камъни в пикочните пътища под формата на урати (пикочна литиаза). Това разстройство се проявява с хиперурикемия, въпреки че само всеки пети хиперурикемия развива подагра.
Пикочната киселина произхожда от пурини, съдържащи се в храната, след нейното метаболитно разграждане пикочната киселина е крайният остатък. Подагричната диета трябва да вземе предвид: коригиране, ако има наднормено тегло или затлъстяване и поддържане на адекватно тегло, намаляване или премахване на алкохолни напитки, ограничаване на пурините в храната (диетата във фаза на криза трябва да съдържа по-малко от 100 mg/ден, за да продължи с принос от по-малко от 300 mg пурини на ден за дългосрочна употреба), избягвайте периоди на продължително гладуване, осигурете прием на обилно количество течности за насърчаване на добър уринарен поток.