Публикувано: 23.06.2009 г. - Актуализирано: 15.08.2019 г.

този начин

Докато много от вас се радват на топло и релаксиращо лято, други, в различни части на нашата планета, започват да преживяват зимата с цялото й студено и сиво. По този начин, за тези, които вече са с яке и обувки, тук предлагаме ръководство за идеалната диета за скиори.
Говорейки за спорт Хранене, става ясно, че правилната и балансирана диета помага да се постигнат най-добри резултати. Що се отнася до ски, идеята е да се храните правилно, за да се наслаждавате най-много, докато се плъзгате по снега.

Ски, аеробен спорт

Можем да поставим ски в рамките на аеробни спортове, тъй като индивидът постепенно увеличава интензивността на усилието и движи големи групи мускули. Освен това, ако се практикува повече от час, мастните резерви се използват главно като енергийно гориво, което обяснява някои от предимствата, които практиката му има върху здравето.

Адекватно хранене

По принцип трябва да имаме предвид, че карането на ски е спорт, който изисква взискателна физическа подготовка. Тъй като се практикува с часове, скиорът смята огромните усилия, които този спорт изисква. По този начин е от съществено значение да носите правилно хранене което допринася за постигане на най-добро представяне.

Нека бъдем ясни, че основната цел на храната е да отговори на нуждите на тялото от енергия и хранителни вещества, които са различни във всеки отделен случай и зависят от множество фактори, включително степента на индивидуална физическа активност. При карането на ски степента на физическа активност и следователно консумацията на енергия зависи от съответните фактори като:

  • Метеорологични условия,
  • Триене на дъската със сняг,
  • Техниката, използвана от скиора,
  • Продължителността на упражнение,
  • Интензивността.

"Яжте закуска като крал ..."

Като цяло дейността на скиора започва много рано, за да се възползва от часовете естествена светлина. Това предполага, че закуската трябва да бъде много обилна и питателна, така че ще можем да консумираме най-добрите калории през първите часове на деня.

Тази закуска трябва да включва:

  • Въглехидрати: хляб, тостове, зърнени храни, бисквитки, сладко или мед.
  • Протеини: мляко, кисело мляко, сирене, разфасовки, серано шунка, тортили и др.
  • Мазнини: масло или маргарин, отлежали сирена, ядки.
  • Витамини и минерали: плодове или натурални сокове.

Значението на въглехидратите

Въглехидратите са хранителни вещества от съществено значение за осигуряване на енергията, необходима за спорт. По този начин те помагат за възстановяване на мускулния тонус след тренировка, защото позволяват да се попълни гликогенът, основният източник на енергия за мускула, който е бил изразходван.

Тъй като карането на ски включва цял ден спорт, препоръчително е да имате под ръка някои леки закуски, които ще ви помогнат да поддържате енергията, необходима за износване: бисквитки, шоколад, ядки или енергийни блокчета.

Освен храна, не трябва да забравяме приема на течности

Физическите упражнения водят до голяма загуба на течности. Когато карате ски, топло облекло помага за увеличаване на загубата на течности чрез увеличаване на изпотяването. Към това трябва да се добави, че студът благоприятства свиването на съдовете и улеснява загубата на течности. Ето защо е от съществено значение да се пие често - на всеки 20 или 30 минути - малко вода или течности (инфузии, сокове ...). Изотоничните напитки могат да бъдат от съществена помощ за по-опитните спортисти, където освен течности се попълват и електролити.

В края на деня…

В края на ски деня е необходимо да се попълнят енергийните резерви. Супите и бульоните са идеални, тъй като освен тонизиране на тялото, те осигуряват течности и минерални соли, които допринасят за хидратацията. Наличието на храни, богати на въглехидрати, винаги е правилно, под формата на хляб, или да варира по отношение на храната, под формата на ориз или тестени изделия или картофи. The салата и плодовете обогатяват дневната диета с витамини и минерали. Протеиновите храни също трябва да присъстват в нашата вечеря.

Зърнени барове

  • Те са практични: когато караме ски и сме в планината, прибягването до енергийни барове е много здравословна възможност за задоволяване на нуждите от хранителни вещества без усложнения.
  • Тяхната компактна и малка форма ги прави лесни за носене и могат да се използват като джобна „спешна храна“.
  • Те са добър източник на въглехидрати: по този начин, по време на ски, енергията се увеличава, за да може да изпълнява рутината.
  • Те осигуряват добро количество калории преди физическа активност: яжте нещо преди това упражнение увеличава енергията и физическата издръжливост. Яденето от 200 до 300 калории подобрява физическата работоспособност.
  • Те осигуряват мазнини: предимството на включването на мазнини преди тренировка през тези барове е осигуряването на трайна енергия, особено за всички онези дейности, които продължават над 90 минути.

Д-р Лоредана Лунадей е специалист в областта на храните, диетологията и храненето.