Изследователите изследват дали нисковъглехидратната диета сред участниците, които са били изложени на риск от развитие на диабет тип 2, намалява риска, дори ако участниците не са отслабнали

Метаболитният синдром е заболяване, което включва различни здравословни усложнения. Метаболитният синдром е свързан с бездействие и излишък от калориен прием. Метаболитният синдром може да включва високо кръвно налягане и кръвна захар, наднормено тегло или затлъстяване и нисък HDL холестерол. Комбинацията от тези здравословни усложнения излага човек на риск от диабет, инфаркт и/или инсулт.

ниско

В проучване, публикувано в The Journal of Clinical Investigation Insight, 16 мъже и жени с метаболитен синдром консумират три различни диети по различно време. Трите диети бяха разпределени на случаен принцип и всяка диета продължи един месец. След всяка диета участниците правели двуседмична почивка, преди да продължат към следващата диета. Диетите бяха с високо съдържание на въглехидрати, средни въглехидрати и ниско съдържание на въглехидрати. Диетата е завършена за период от четири месеца. Различни измервания бяха направени след всяка диета, няколко взети измервания включваха ИТМ, окисление на мазнините, обиколка на талията, глюкоза, триглицериди, инсулинова резистентност и др. Изследователите искаха да проучат дали консумирането на диета с ниско съдържание на въглехидрати полза за хората с метаболитен синдром, дори без да отслабвате.

Проучването установи, че около половината от участниците са имали обрат на метаболитния синдром след консумация на диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това включва четири жени и пет мъже. Здравето на участниците се увеличи значително, със свързаните с това намаления на холестерола, кръвната захар и нивата на триглицеридите. Наблюдава се и намаляване на наситените мазнини в кръвта и най-вече рискът от сърдечно-съдови заболявания на участниците намалява.

Дори при умерена въглехидратна диета, трима участници се възползваха, тъй като метаболитният синдром вече не присъстваше след консумация на умерена въглехидратна диета. Участникът показа обратен метаболитен синдром след хранене с високо въглехидратна диета.

Въпреки че предишни проучвания са намерили резултати, когато участниците консумират a диета с ниско съдържание на въглехидрати, загуба на тегло също се наблюдава в тези проучвания, което показва, че загубата на тегло може да е бил основен обратен фактор при метаболитния синдром. Това проучване обаче установи, че консумирането на a диета с ниско съдържание на въглехидрати без ограничение на калориите и следователно без загуба на тегло, той е ефективен и при обратния метаболитен синдром.

Ще са необходими повече изследвания, за да се проучи точната роля на диети с ниско съдържание на въглехидрати обратен на метаболитен синдром.

Написано от: Лора Ларош, HBASc, медицински писател