От друга страна, видът на диетата няма да повлияе на генерирането на нови невронални клетки в случай на мъжки животни.

богата

Констатацията може да помогне да се разбере защо жените са по-податливи на деменция. На изображението, мозък на мишката. [Flickr/NIH]

Неврогенеза: споменатият е процесът, при който се произвеждат нови неврони от стволови клетки и прогениторни клетки в мозъка. При хората дебатът все още е отворен, среща ли се при възрастни субекти или завършва в юношеството? Отвъд тази дискусия обаче научната общност изследва и фактори, като затлъстяването, които могат да повлияят отрицателно на регенерацията на невроните.

Сега проучване, проведено върху мишки и публикувано от списанието eNeuro, заключава, че диета, богата на мазнини, ограничава образуването и диференциацията на нови невронални клетки в мозъка на възрастни, но само при жени.

Изглежда, че жените с метаболитни нарушения са изложени на по-висок риск от деменция или когнитивни дефицити. Този факт накара Кристен Л. Зулоага и нейния екип от Медицинския колеж в Олбани в Ню Йорк да направят оценка на възможната връзка между секса, диетата и неврогенезата за възрастни. За целта те давали фуражи с високо съдържание на липиди, по-специално 60 процента, на гризачи, както мъже, така и жени, на възраст 2 месеца, в продължение на 18 седмици. Контролната група, от друга страна, е получавала нормална храна, с 10 процента мазнини.

Също така, докато експериментът продължи, учените измериха глюкозния толеранс на животните на 12 седмици и 15 дни по-късно им инжектираха съединение, използвано за откриване на клетки в процеса на разделяне.

В резултат на мазната диета и двата пола наддават, докато развиват симптоми, характерни за преддиабетно състояние. Тези ефекти не са наблюдавани в контролната група.

Анализът на мозъчната тъкан, и по-специално на хипокампуса, участващи в паметта и емоционалния отговор, разкрива, че сред мишите, хранени със стандартна диета, те представят по-висока степен на неврогенеза. Интересното е, че в мозъка на затлъстели мишки броят на пролифериращите клетки, както и наличието на незрели неврони, намалява, достигайки цифри, подобни на тези, получени в случая на мъжете и в двете групи; тъй като при този пол не е имало различия по отношение на производството на нови невронални клетки, в резултат на храненето.

За Zuloaga и неговите сътрудници клетките на микроглията, известни като имунната система на мозъка, тъй като те реагират на всяка заплаха, която нарушава стабилността и целостта на нервната тъкан, могат да бъдат източник на несъответствията между двата пола. Очевидно диетата ще предизвика активирането на микроглията, факт, който би повлиял на неврогенезата. Учените обаче все още не знаят механизма, отговорен за процеса.