Диетата с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини помага за овладяване на грипния вирус

Свързани новини

Диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати, като кетогенната диета - с ниско съдържание на въглехидрати и високо съдържание на мазнини - може да бъде много полезна в борбата с грипния вирус, макар и засега при мишки. Резултатите от проучване, публикувано в списание "Science Immunology" показват, че група мишки, хранени с кетогенна диета те биха могли по-добре да се борят с грипен вирус отколкото мишки, хранени с богати на въглехидрати храни.

високо

Кетогенната диета, която включва не скорбялно месо, риба, птици и зеленчуци, активира подмножество от Т клетки в белите дробове, които преди това не са били свързани с отговора на имунната система към грип. "Това беше напълно неочаквано откритие", каза главният автор Акико Ивасаки от Медицинския институт на Хауърд Хюз към университета в Тейл.

Изследването се стреми да покаже дали диетата може да повлияе отговора на имунната система към патогени, като грипния вирус.

Кетогенната диета, която включва месо, риба, птици и зеленчуци без скорбяла, активира подгрупа от Т клетки в белите дробове, които преди това не са били свързани с отговора на имунната система на грип

И резултатите показаха, че мишките, хранени с кетогенна диета и заразени с грипния вирус, имат по-висока степен на оцеляване от мишките на нормална диета с високо съдържание на въглехидрати. По-конкретно, кетогенната диета предизвиква освобождаването на гама делта Т клетки, клетки на имунната система, които произвеждат слуз в клетъчната лигавица на белия дроб, докато диетата с високо съдържание на въглехидрати не.

Когато се отглеждат мишки без гена, кодиращ гама делта Т клетки, кетогенната диета не осигурява защита срещу грипния вирус.

«Това проучване показва, че начина, по който тялото изгаря мазнините за производство на кетонни тела от храната, която ядем, може да подхранва имунната система за борба с грипната инфекция ", заключава съавторът Visha Deep Dixit.