Намаляването на приема ви увеличава енергийните разходи, поради което може да бъде ефективно при лечение на затлъстяване, казват американски изследователи.

поддържа

Между първата и втората година след започване на диетата мнозина се връщат към първоначалното си тегло.

Добър живот

Отговорностите на родителите на юноши по време на Covid-19

Как да накараме една отворена връзка да работи

Аржентински учени разработват инструмент, способен да измерва имунния отговор срещу всякакъв вид рак

Храна, упражнения, партньор, работа: как да внедрим промяната, когато реалността затруднява

След инфекцията колко време трае имунитетът срещу коронавирус?

Отслабването е трудно, но след постигане на целта идва не малка задача: поддръжка. И не е лесно, защото със загубата на килограми гладът се увеличава и разходът на енергия намалява, Физиологични механизми, чрез които тялото се защитава срещу продължителна промяна на теглото. Резултатът? Между първата и втората година след започване на диетата мнозина се връщат към първоначалното си тегло. Яденето на диета с ниско съдържание на въглехидрати може да помогне за поддържането на себе си, което може да помогне за лечение на затлъстяването ви, казва ново проучване.

Работата, публикувана в Британски медицински вестник Проведено е между 2014 и 2017 г. от изследователи от Бостънската детска болница, Харвардското медицинско училище и Университета Фрамингам, наред с други американски институции.

Можете ли да започнете сега, за да влезете във форма до лятото?

Известно е, че генетичните фактори влияят върху телесното тегло, което обяснява някои от вариациите в индекса на телесна маса (ИТМ) между хората. Тези генетични фактори обаче не могат да обяснят защо средностатистическите хора са такива „защита“ на много по-голямо телесно тегло отпреди 40 години, подчертава статията.

Беше известно, че разходът на енергия намалява със загуба на тегло, което предразполага към възстановяване на килограми, но малко се знаеше за това как влияе съставът на диетата в този дългосрочен адаптивен метаболитен отговор.

10 признака, че трябва да промените диетата си

„Този ​​преглед е най-голямото диетично проучване, което някога е тествало„ въглехидратния инсулинов модел “и дава представа нов начин за лечение на затлъстяването", подчертава водещият изследовател Дейвид Лудвиг.

Според този модел " преработени въглехидрати това, наводнено с диети с ниско съдържание на мазнини, повишава нивата на инсулин и в резултат на това мастните клетки съхраняват повече калории ", обяснява той. Така че, с по-малко калории, налични за останалата част от тялото, гладът се увеличава и метаболизмът се забавя, което води до увеличаване на теглото.

Какви са дискреционните калории и как да ги предпазите от нарушаване на диетата

След преминаване на няколко инстанции за подбор, 164 участници, които са постигнали загуба на 12% от теглото му те бяха разпределени на случаен принцип към една от трите диети, включващи високи, умерени и ниски нива на въглехидрати. Проследяването продължи двадесет седмици, в които също бяха оценени секрецията на инсулин, метаболитните хормони и общите енергийни разходи, т.е. изгорените калории.

Резултатите показаха, че общият разход на енергия е значително по-висок при нисковъглехидратната диета, тъй като участниците изгаря около 250 калории повече на ден отколкото тези, които са спазвали диетата с по-висок прием на въглехидрати.

„Преработените въглехидрати, които наводниха диетите с ниско съдържание на мазнини, повишиха нивата на инсулин“, казва един от авторите.

Това "би довело до приблизително загуба на тегло 20 килограма след три години", казва изследователят Cara Ebbeling.

Също така, според проучването, разликата в изгарянето на калории между ниско и високо въглехидратните диети е много по-голяма при тези с високи нива на секреция на инсулин със средно 400 калории, изгорени на ден.

Веганска и вегетарианска диета: как да допълваме разумно

От резултатите авторите твърдят, че диета с ниско съдържание на въглехидрати би могла увеличаване на енергийните разходи по време на поддържане на загуба на тегло и че този метаболитен ефект може да подобри ефективността на лечението на затлъстяването.