Избягването на храни, богати на определени въглехидрати и захарни алкохоли, може да осигури облекчение за хората със синдром на раздразнените черва.

срещу

Хората със синдром на раздразнените черва не понасят добре храни, които съдържат фруктоза, лактоза и заместители на захарта. [IStock/Mediaphotos]

С разпространение от 11 процента, синдромът на раздразнените черва е най-често срещаното стомашно-чревно заболяване. Хората, които страдат от него, често страдат от метеоризъм и болки в корема. Няма лечение, но има многобройни начини за облекчаване на симптомите. В проучване за преглед ефективността на специфичен метод, диетата с ниско съдържание на FODMAP (за ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли), е доказано ефективна. Изследването е публикувано в Frontiers in Psychiatry.

Възможна причина за все още загадъчното заболяване е така нареченият FODMAP, въглехидрати с къса верига и техните алкохоли, твърдят авторите на австралийските университети Monash и La Trobe. Те включват фруктоза, лактоза и заместители на захарта, които се намират в толкова разнообразни храни като мляко, кифли, тестени изделия, гъби, ябълки и дъвки. Хората, които лошо смилат FODMAP, имат подуване, метеоризъм, понякога диария или запек, наред с други симптоми.

За своето проучване изследователите анализират предишна работа, сравнявайки диета с ниско съдържание на FODMAP с други терапии. Участниците спазваха диетата в продължение на четири до осем седмици. След това те ядат специфични храни FODMAP в малки количества и записват всички симптоми в дневник. По този начин беше определено какви храни и количества всеки човек може да толерира и разработи персонализиран хранителен план. Диетата се наблюдава от лекар, за да се провери за рискове и странични ефекти, включително хранителен дефицит.

Около две трети от засегнатите са се възползвали от диетата, казват авторите. Диетата с ниско съдържание на FODMAP облекчава симптомите на синдрома на раздразнените черва по-силно от диетата без глутен, пробиотичните храни или общите хранителни препоръки. Психологическите интервенции, в допълнение към диетата, не предоставят никакво предимство.

Тези открития не разкриват дългосрочните ефекти на диетата FODMAP върху микробиома, предупреждават авторите. Други въпроси, които остават без отговор, са ролята, която психосоциалните фактори играят при това състояние или защо някои хора реагират на определени лечения, а други не.

Кристиян Гелиц

Справка: «Терапия на IBS: Отговорът ли е ниската FODMAP диета?». L. P. Manning, C. K. Yao и J. R. Biesiekierski, публикувани онлайн в Frontiers in Psychiatry, 31 август 2020 г.