известния

Лятото започва след няколко дни и някои хора, които искат да бъдат страхотни на плажа, се опитват да изгорят възможно най-много мазнини в най-кратки срокове, следвайки една от безкрайните диети за чудо, които съществуват. Някои известни хора се присъединиха към диетата Sirtfood, с която се обещава, че можете да свалите до 3 килограма на седмица.

Какво представлява диетата Sirtfood?

Диетата Sirtfood дължи името си на сиртуини. Сиртуините са протеини с ензимно действие, които имат ефект върху клетъчното стареене в нашето тяло и поради тази причина те се наричат ​​още регулатори на дълголетието. Предполага се също, че те могат да насърчат загубата на тегло в тялото ни, като влияят върху метаболизма на всяка от нашите клетки. Ефектите от неговото активиране в нашето тяло са подобни на тези при ограничаване на калориите, гладуване и упражнения, тоест намаляват възпалението, оксидативния стрес и увеличават загубата на тегло.

Установено е, че храни като кафе, тъмен шоколад, магданоз, орехи, лук, зехтин, тофу, червено вино и ябълки стимулират сиртуините. Следователно тези храни са тези, на които основно се основава диетата Sitfood.

Диетата се състои от първа фаза от 7 дни, когато калориите не са повече от 1000 и се състои от приемане на три шейка или смутита на ден, приготвени със зелен чай, лимон, магданоз, зеле и целина. Единственото ястие на ден в диетата се състои от пуешко или пилешко филе със зеле или гарнитура юфка и втора фаза от 14 дни, в която енергийният прием не се променя много, но се предлага да се приготвят три ястия, богати на Sirtfood храни и разклащайте Sirtfood всеки ден.

Мога ли да се доверя на този тип диета?

На първо място това е чудотворна диета повече, поради количеството тегло, което обещава бързо отслабване и освен това теорията, на която се основава този тип диета, не е напълно доказана, че работи при хората.

Това, което е напълно известно, е, че това е много нискокалорична диета, която, предизвиквайки внезапна загуба на тегло, може да доведе до метаболитни промени, които променят тялото ни завинаги, намалявайки енергийните му разходи и водещи до ужасяващия ефект на възстановяване.

От друга страна, включването на шейкове като основен източник на енергия за една седмица не е хранително здравословно и балансирано по отношение на разпределението на макронутриенти (протеини, въглехидрати и мазнини) и микроелементи (витамини и минерали), от които човек се нуждае. Освен това отнема възможността да се наслаждаваме на храна и ежедневни препарати, подходящи за хранене в обществото и ни изолира от нашите приятели и близки.

От друга страна, неограниченият прием на шоколад, червено вино или кафе, които тази диета подчертава толкова много, може да навреди на нашето здраве и хранително поведение, тъй като те са пристрастяващи вещества с негативни ефекти, ако се консумират в големи количества.

Завършеност

При диетите за отслабване трябва да се внимава да не се създаде дисбаланс между хранителните вещества, било поради липса на някои или излишък на други. Важно е да ядем всичко по справедлива мярка.

За да отслабнете по здравословен и балансиран начин, трябва да отидете при диетолога-диетолог, който ще ни научи да изпълняваме здравословна диета в средиземноморски стил и да я персонализираме според начина си на живот, без да застрашаваме здравето си. Освен това ще ни насочи в процеса на промяна за постигане на целите ни и накрая ще ни научи как да поддържаме постигнатото тегло, така че в бъдеще да имаме необходимата независимост, за да знаем как да управляваме собствените си храна и хранене.

Статия, написана от Изабел Борас Оливарес, Nutrigen Service