Няма нито една храна или диета, които да предотвратят напълно рака на гърдата, но това, което решим да ядем, може да има голямо значение.
Ракът на гърдата е много сложно заболяване, което зависи от няколко фактора, които не можем да контролираме като възраст, фамилна анамнеза, генетика и т.н. Има обаче фактори, които можем да контролираме, като отказване от тютюнопушенето, упражнения, грижа за теглото ни и, разбира се, диета.
Какво трябва да ядем?
Подобно на някои видове рак, те реагират по-добре на определени лечения; някои видове рак реагират по-добре на определени храни. Следните храни могат да помогнат за предотвратяване или спиране на развитието на рак на гърдата:
-Голямо разнообразие от плодове и зеленчуци от всякакви цветове.
-Богати на фибри храни като пълнозърнести храни и бобови растения.
-Нискомаслени млечни храни.
-Храни на соева основа.
-Храни, богати на витамин D.
-Видове с противовъзпалителни свойства.
Какво трябва да избягваме?
Като цяло трябва да избягваме следните групи храни:
-Алкохол: Има 15% шанс да се разболее от рак на гърдата при хора, които пият алкохол редовно.
-Рафинирана захар: Туморите на гърдата се хранят с тези видове захари, поради което е по-добре да ги избягвате.
-Наситени мазнини: Не всички мазнини са лоши, но тези, известни като трансмазнини (пържени храни), са свързани с рак на гърдата.
-Червено месо: Не само разфасовки месо, но и студени и преработени меса, тъй като много солено увеличава риска от рак на гърдата.
-Бяло брашно: Храните, които съдържат бяло брашно, карат гликемичните нива да се покачват бързо и те ускоряват растежа на раковите клетки и туморите.