диети

Диети с високо съдържание на протеини и кетоза:

Преди повече от тридесет години професор Блекбърн и колеги са направили проучвания по отношение на кетозата в човешкото тяло, осъзнавайки адаптацията, която се случва в тялото и особено в мозъка.

Кетозата се появява в тялото ни, когато не приемаме достатъчно захари за метаболизма на нашите тъкани. С други думи, основната храна е протеинът, който почти напълно елиминира приема на глюкоза или фруктоза. Когато липсва глюкоза, тялото задейства механизми, които компенсират този дефицит. Клетките имат глюкоза като основен източник на енергия и, ако няма такава, образуването на кетонни тела започва от триглицеридите, натрупани в мастната тъкан. Триглицеридите се разграждат и образуват мастни киселини и глицерол. По този начин се намаляват отлаганията на мастна тъкан.

Този тип диета е оправдана при пациенти със затлъстяване. В тези случаи има хиперинсулинизъм, който трябва да бъде коригиран, за да се избегне метаболитният синдром. Тази патология е тиха, но в дългосрочен план поражда сърдечно-съдови заболявания и става хронична.
С тези диети се запазва чистата маса, която е от съществено значение за поддържане на метаболизма и не намалява разхода на калории.

Значението на контрола на витамините и минералите

Да, трябва да контролирате загубата на витамини и минерали. Във всички диети, дори в случай на нормална диета, трябва да се вземе предвид правилният прием на всички хранителни вещества, включително витамини и минерали.

При този тип диета трябва да се определи по-голямата нужда от сол, тъй като може да има декомпенсация на натрий и калий, така че е необходимо да се знае как да се открие този провал.

Диети с високо съдържание на протеини и главоболие

Главоболието може да присъства, но само през първите два дни. Изчезва на третия ден. Може да се помогне за намаляването му с лекарство, стига да няма захар в състава си.

Възможно е да има промени в менструалния цикъл, които се коригират при нормализиране на храненето.

Нормализирането на диетата се извършва постепенно и промените в хранителните навици са точно същите като при всяка диета за отслабване. Те трябва да съществуват, за да се избегне възстановяване на загубата на тегло. Навиците, постигнати с диетата, трябва да се поддържат с течение на времето. Ако случаят не е такъв, е възможно възстановяване на теглото, тъй като за пациента е много трудно да се промени метаболитно.

Има противопоказания, сърдечно-съдови, при чернодробна и бъбречна недостатъчност. При всички тях приемът на протеини трябва да бъде ограничен, поради самото заболяване.

Ако искате повече информация за високо протеиновите диети в Granollers, свържете се с нас тук