Натискът да имате тънко тяло, заедно с грижата за затлъстяването, карат хората да спазват диети, за да отслабнат.

отиват

Някои диети - които бяха популярни и след това спряни - имат малко научна основа, а други могат да бъдат опасни за здравето или трябва да се спазват за кратки периоди.

Светкавични диети

Те обещават почти мигновени резултати. Но макар да е вярно, че някои „чудотворни“ диети могат да свалят килограми бързо, те никога не са постоянно решение.

Трудно се поддържат режими, които прекомерно ограничават енергийния прием или изключват цели групи храни; в рамките на седмици много хора, които следват подобни планове, просто се връщат към старите си хранителни навици.

Необходимо е да се види отвъд това, което е модерно. В някои случаи рисковете от спазването на блиц диета могат да надхвърлят тези от умерено наднормено тегло.

Диетите, които изрязват важни храни, могат да причинят, наред с други неща:

  • дехидратация
  • запек
  • главоболие
  • болест
  • слабост и умора
  • дефицит на някои витамини и минерали

Диетите, които изключват или прекомерно ограничават цели групи храни, включват:

Диети с ниско съдържание на въглехидрати

Те ограничават консумацията на въглехидрати като хляб, картофи, тестени изделия и ориз до изключително ниски нива. Принципът е, че когато премахвате от диетата си храни, богати на нишесте, отслабвате поради ускоряването на метаболизма на мастните запаси.

При тази диета приемът на мазнини обикновено е висок, което противоречи на настоящите препоръки за намаляване на риска от сърдечни заболявания.

Избягването на въглехидрати също така изключва много храни, богати на хранителни вещества, като леща и боб. А ниското съдържание на фибри може да доведе до запек.

Отначало има бързо намаляване на теглото, главно поради дехидратация и загуба на мускулна маса, но това обикновено се възстановява, когато започнете да ядете въглехидрати отново.

Палео диета

Въз основа на предполагаемите хранителни навици на нашите предци-ловци-събирачи (които са живели по време на палеолита и са били много по-физически активни от нас) е диетичен план, който се фокусира върху храни, които е възможно да се ловуват и да се лови - като черупчести и месо от животни, хранени с трева - или търсене и събиране - като зеленчуци, плодове, грудки, ядки и яйца.

Но той няма обективна основа: много е вероятно диетите на предците да варират в широки граници на планетата и да включват семена и зърнени култури, точно както правят по-съвременните традиционни диети, а съвременната диета Палео не прилича на нито една от тях.

Изключването на цели групи храни, като млечни продукти и зърнени храни, може да доведе до небалансирано хранене. Тази диета също може да представлява висок и нездравословен прием на червено месо и наситени мазнини, което може да увеличи риска от рак на дебелото черво. Палео диетата обаче има поне един момент в своя полза: акцентът върху консумацията на непреработени храни.

Маймунски диети

Те се основават на храна „чудо“, чиято консумация е разрешена в неограничени количества, но на практика изключва всичко останало. Твърди се, че тези храни съдържат вещества, които подобряват процеса на изгаряне на мазнините и ускоряват загубата на тегло.

Два примера са ананас и папая, но въпреки че те съдържат ензими, които разграждат протеините, няма доказателства, че те помагат на храносмилателната система.

Нито една храна не осигурява всички хранителни вещества, необходими за балансирана диета. Прекалено ниският прием на калории може да накара тялото да премине в режим на глад, за да спести енергия.

Тези диети са склонни да ви накарат да възвърнете повече тегло, отколкото сте загубили, като забавите метаболизма си.