(Снимка: Гети Имиджис)
Важно е винаги да посещавате специалист, който да ви помогне да определите най-добрия хранителен план.
Със сигурност е най-популярният и най-обсъжданият през последните месеци; Кето десерти и специализирани магазини дори са възникнали. Произходът му обаче датира от 1920 г., когато е бил използван като лечение за деца с епилепсия.
Известна е още като кетогенна диета и се състои в извършване на промяна в метаболизма благодарение на ниската консумация на въглехидрати и високия прием на мазнини и протеини, обяснява завършилият специалист по хранене и хранителни науки, Памела шлеске.
В резултат на промяната в диетата тялото приема мазнини като непосредствена, средна и късна енергия, причинявайки загуба на тегло, добавя диетологът. За разлика от други планове, при кетогенната или кето диетата не е възможно да се яде от всички групи храни, само тези от животински произход и някои зеленчуци.
При тази диета хлябът, тортилите, зърнените храни и бобът, плодовете, овесът, оризът, картофите, царевицата, млечните продукти и дори някои зеленчуци са напълно елиминирани. Забелязано е, че причинява по-голям ефект на ситост, тъй като мазнините и протеините остават в стомаха по-дълго и храносмилането им е по-бавно, добавя специалистът.
Да обмисли
- Трябва да се допълва с мултивитамини, за да се компенсира липсата на плодове и зеленчуци.
- Отначало упражнението трябва да бъде умерено, а след това трябва да се увеличава малко по малко.
- Тъй като това включва метаболитна промяна, е необходимо да се изпълни перфектно този план.
- Според проучване в списание Nutrition, повечето пациенти не могат да поддържат тази диета повече от две години.
- Не се препоръчва при пациенти със сърдечни или чернодробни заболявания поради висок прием на мазнини.
Знаменитости, които я следват
Ако нямате жлъчен мехур, можете да „пострадате“ малко с този план поради високото съдържание на мазнини.
Палеолит
Както подсказва името, тази диета се стреми да възобнови диетата, провеждана от хората през периода на палеолита, започнал преди повече от 2,85 милиона години и завършил преди 10 000 години. Въпреки че генетиката, еволюцията и особено расата на всеки човек са определили начина ни на хранене, ценно е да спасим тази философия, казва специалистът.
Идеята е, че храните, които се консумират, са възможно най-органични и се придържат към това, което природата предлага. Преработените храни се изхвърлят и диетата се придържа към тези от естествен и животински произход като риба, месо, яйца, плодове, зеленчуци, ядки и други.
Добродетелта на тази философия е, че е възможно да превърнете диетата в навик за цял живот, тъй като тя няма негативни последици и е начин за водене на по-здравословен начин на живот, добавя експертът.
Освен това, без да осъзнавате, ще премахнете приема на прости захари и наситени мазнини, тъй като те са често срещани в преработената храна. Мит е, че тази диета предполага, че всичко се яде сурово, за да се придържат към традициите на палеолита, не е необходимо и всъщност не се препоръчва, защото освен че няма същия вкус, не готвите месо или пиле може да съдържа бактерии, твърди Памела.
Да обмисли
- Насърчава физическата активност и намалява заседналия начин на живот.
- Не се препоръчва при хора, които страдат от костни заболявания като остеопороза или остеопения, поради ниската консумация на източници на калций.
Знаменитости, които я следват
Тази диета ви позволява да се храните от всички групи храни.
Веган
Понякога се бърка с вегетарианска, сурова веганска или яйце-лакто-вегетарианска, така че е важно да се разбере.
Веганската диета набавя хранителните вещества от плодове, зеленчуци, зеленчуци, бобови растения (като боб, боб Лима, леща), маслодайни семена (като бадеми, фъстъци, шам-фъстъци) и суперхрани (чиа, мака, асаи, моринга) и това е не е разрешено да се консумира нищо от животински произход, дори яйца или млечни продукти, коментари Памела.
Жизненоважно е да се консултирате със специалист, който да намери баланс и да подхрани тялото с този план. Протеинът се заменя с бобови и маслодайни семена или с вегетариански протеинови прахове, добавя експертът.
Тези храни не са толкова пълни, колкото протеините, така че е обичайно да се навеждате към хляб и тестени изделия, а това се превръща в наддаване на тегло, така че балансът и насоките са от съществено значение.
Да обмисли
- Възможно е да има силно недохранване поради липса на протеин, така че то трябва да се наблюдава от здравен специалист.
- Ако не се направи под наблюдение, имате риск от анемия.
Знаменитости, които я следват
На гладно
Интермитентното гладуване има различни предимства, като загуба на телесни мазнини, намаляване на възпалителните процеси на метаболизъм и намаляване на инсулина на гладно.
Тази диета напълно премахва идеята, че закуската е най-важното хранене за деня, тъй като всяко хранене е важно, ако се прави правилно и балансирано.
Многофункционалността на тази практика е, че е много лесно да се адаптира според дейностите през деня, най-простият и най-използваният е Правилото 16/8, тоест за период от 8 часа направете храненията за деня и пости в продължение на 16 часа и го практикувай два пъти седмично.
Що се отнася до ограничените храни, няма ръководство като такова, но няколко проучвания показват, че тези, които имат по-висок прием на мазнини, наблюдават по-добри резултати при загуба на тегло, въпреки че препоръката е да се храните балансирано.
Друго предимство е, че може да се допълва с други диети и няма почти никакви противопоказания, например можете да спазвате Кето диетата, когато се храните и в същото време да извършвате периодично гладуване, завършва диетологът.
Да обмисли
- Не се препоръчва при пациенти, които са имали хранителни разстройства като анорексия, булимия и др.
- Може да има ползи на нивото на кръвта в допълнение към загубата на тегло.
- Много хора извършват пост, без да знаят, като тези, които не ядат закуска или първото им хранене за деня е по обяд.