Знаеше ли законът изисква наименованието да бъде посочено върху опаковката на кафето, производителя, партидата и опаковката и срока на годност? Освен това някои производители докладват за сорта кафе (обикновено робуста или арабика), процента смес от всеки от тях, съвети за консервиране, приготвяне, вид смилане и т.н.

натуралното

Разлика между натуралното и смесеното кафе

У нас се консумира основно натурално печено кафе, смесено с печено печено. Естественото печено се получава чрез подлагане на зелено или сурово кафе на зърна на действието на топлина. Напротив, при печеното печене се добавя захар, докато се карамелизира и зърното се покрие.

The по-ясна и решителна разлика между печено и натурално пребивава, основно, в градусите, с които печем кафето и това печена, за разлика от естествения, включва захар при приготвянето му. Какво получавате с печено? Основно много по-тъмен цвят на напитката, по-горчив вкус и някои груби вкусове. Интересно е да имаш знания за това, както във всичко, добре Има държави, които са забранили печенето защото се счита за вредно за здравето. Обяснението се крие във факта, че включването на захар в кафето не е добре за хората с диабет, от друга страна, степента на печеното препичане прави крайния продукт по-скоро подобен на въглен, отколкото на нетопим продукт.

Нека сега видим основни характеристики и ползи от натуралното кафе:

Какво отличава натуралното кафе

  • Естественото кафе се получава чрез изпичане на кафе на зърна, без добавяне на захар или други елементи.
  • Благодарение на действието на топлината се постигат цвят, аромат и характерни качества.

Основните му предимства

Във всеки случай, с изключение на някои специфични здравословни проблеми, като тези, свързани с храносмилателната система, характеристиките на кафето го правят здравословен продукт, който осигурява ползи като:

Поддържа ни нащрек

The кофеинът, присъстващ в кафето, действа върху мозъка, постигане на ползи като:

  • Кофеинът причинява увеличаване на вещества като допамин или норепинефрин, които ускоряват мозъчната дейност.
  • Много изследвания показват, че кафето подобрява различни аспекти на мозъчната функция: памет, настроение, бдителност, енергийни нива, времена на реакция и обща когнитивна функция.
  • Кафето ни държи будни за по-дълго.

За да се избегнат нарушения на съня, повечето експерти препоръчват не повече от четири чаши на ден.

Помага ни да изгаряме мазнини и да подобряваме физическите си показатели

Кофеинът присъства в повечето хранителни добавки, които трябва да ни помогнат да отслабнем. Това е едно от малкото естествени вещества, които помагат за изгарянето на мазнини. Разбира се, тези положителни ефекти на кофеина намаляват при алкохолните напитки, тоест не злоупотребявайте. Кофеинът повишава нивата на адреналина, вещество, което използваме за гориво, когато спортуваме.

Осигурява основни хранителни вещества

Склонни сме да мислим за кафето като обикновена смес от вода и кофеин, но като инфузия има много други основни хранителни вещества за нашето тяло. Чаша кафе съдържа рибофлавин (витамин В2), пантотенова киселина (витамин В5), манган, калий, магнезий и ниацин. Кафето също е лпо-голям източник на антиоксиданти в западната диета, Той включва повече от повечето плодове и зеленчуци. Намалява риска от диабет и възможността от невродегенеративни заболявания, наред с други състояния.

Други ползи от кафето

Последните проучвания свързват умерената консумация на кафе (около три чаши на ден) с 26% намаляване на шансовете за страдание от някои видове рак, като рак на дебелото черво, и дори може да увеличи продължителността на живота на хората.

Всяка кафеварка изисква своето кафе

Важно е вземете предвид вида кафемашина, който имаме у дома, защото всеки се нуждае от различен вид смилане: еспресото изисква много фино смилане, италианското малко по-малко фино, докато по-грубото мелене е подходящо за кафемашини с филтър и за тези, които обичат кафе в кафе. В обобщение трябва да вземем предвид вида кафе, който обикновено консумираме, тъй като сме го виждали естественото печено кафе не е същото, което има тенденция да бъде много по-здравословно кафе с по-голям брой ползи и хранителни свойства, отколкото печено кафе. Последният е загубил хранителни вещества поради това, че е бил подложен на високи температури и обикновено, както вече споменахме, те включват други компоненти като захари. Свързани публикации: