хранително

Е, това е първата ми публикация, затова се представям. Казвам се Констанца, аз съм на 23 (въпреки че след няколко дни ще навърша 24), имам специалност „Социална комуникация“ и съм в последния си семестър по журналистика. Роден съм и цял живот съм живял в Сантяго де Чили. Ще говоря с вас за нещо, което ме притеснява силно и за което е въпросът Хранителни разстройства, по-специално на анорексия.

Притеснява ме, защото това е болест, която претърпях и знам, че много момичета, юноши и възрастни жени, както и мъже, страдат от нея и много пъти не я познават. Ужасна болест е, че всеки ден добавя повече жертви и мисията ми като комуникатор и като човек, който е страдал от това заболяване е да информирам, да помагам и предотвратявам повече случаи като моя, тъй като макар да е хронично заболяване, то е преодолимо и вие научавате да живее с нея по здравословен начин. Направих го, така че всеки, който има воля, помощ от близка семейна среда и експерти в областта, може да го направи.

Всичко започна, когато бях на 17 години. Беше края на февруари. Бях пристигнал от двумесечна ваканция с мои приятели, където бяхме посетили много плажове в Чили. Algarrobo, Maitencillo, La Serena и се озовахме в Санто Доминго. Трябва да призная, че не беше много здравословна почивка, но подходяща за възрастта и твърде забавна. Много макара, много помпадур и много елементарна диета (юфка, ориз, колбаси, риба тон и от време на време маруля). Е, работата е там, че до тази минута диетата ми не беше проблем. Да, от няколко години се бях опитвал да спра да ям боклуци и бях малко обсебен от проблема с целулита, но нищо, което наистина повлия на живота ми. До онзи февруари.

Прибрах се у дома щастлив и изключително стряскан от добрите празници, които имах. Но пристигнах, погледнах се в огледалото в банята си и открих целулит на ватата си (искам да поясня, че през целия си живот съм бил слаб, поради текстура и генетика. Родителите и брат ми също са слаби и имат никога не са се грижили за себе си или са нямали диети В моята къща храната не е била и не е проблем). Е, след като почувствах целулит, отидох на вдигане на тежести. Беше качил около два килограма, достойни за двумесечна ваканция без никакви ограничения. Но оттам всичко започна. Реших да отида на диета, за да сваля тези килограми, и вече не можех да изляза от тази диета.

Ходих на училище и малко по малко режех храна. Тъй като бях слаб, никога не ми пукаше какво да ям и ядох много, можех да си позволя този лукс. Така че майка ми ми изпрати много закуски и не винаги много здравословни, но хей, защото нямах нужда от нея, а също така нямаше толкова много информираност и информация за съзнателното хранене, колкото сега (и това не беше така преди много години, но беше различно). Днес има излишък на информация за храната, нещо, с което също трябва да внимавате, но за това ще говоря по-късно.

Може да се интересувате и от вас.

Когато храната се превърне в тема

Е, продължавайки, това, което започнах да правя, беше да споделя закуската си или просто започнах да я оставям. Започнах да чета хранителните етикети на продуктите, за да видя колко калории имат. Започнах да пия много вода и да пия много червен чай, за който по онова време се казваше, че изгаря мазнините (сега нямам представа дали е така). Вкъщи започнах да се храня различно от семейството си. Ядях само салата с месо вместо ориза, който всички ядоха и ако имаше юфка, ги помолих да ми налеят „много малко“. Влязох и във фитнеса и се притеснявах да посещавам редовно. Работата беше в това да намалите калориите, където и да отидете, и да горите калории, колкото можете. Това беше първият месец. През втория, третия и четвъртия месец нещата се стегнаха. Ядях все по-малко неща, ограничавах много, принуждавах ме да ходя на фитнес (което никога не ми харесваше) и това започна да ми влияе емоционално. Как Бях раздразнителен, чувствителен към всичко, много отбранителен и както никога преди, много плачлив.

Започнах да се бия с родителите си, защото те започнаха да осъзнават, че не ям нищо и освен това принудиха майка ми да ми изпрати ултра малко обяд, на който тя най-накрая се предаде да не се бие с раздразнителна, нацупена и чувствителна дъщеря. От само себе си се разбира, че тази година бях в четвърти клас заради това, което даваше захранването, което увеличаваше и увеличаваше стреса ми и малко помагаше на положението ми.

С изминаването на дните, седмиците и месеците, манията се увеличаваше, както и моята раздразнителност, чувствителност и социална изолация (нещо, за което ще говоря по-късно). И то е, че попадайки в толкова лоша болест, колкото тази, човек губи обективност, защото е болен и не го осъзнава. Трудно е, защото човек е твърде зает с диети, за да бъде по-кльощав, по-кралски, по-„ПЕРФЕКТЕН“. Спрях да се разболявам, тъй като винаги бях много редовен в циклите си и от първия месец менструацията ми не идваше. Развих непоносимост към лактоза и получих раздразнително черво за първи път .

Трябва да поясня, че това, което имах, беше рестриктивна, а не очистителна анорексия. Искам да кажа, че спрях да ям и това не предизвика повръщане, а просто ограничи това, което слагах в устата си. Препивах се с храна, когато умирах от безпокойство и ядох всичко, ВСИЧКО, това, което намерих по пътя си, но никога не повръщах след това. Има хора, които страдат от пургативна анорексия, при която освен ограничаване, повръщането се предизвиква, за да изхвърли малкото и нищо, което са погълнали или след преяждане. И двете са също толкова разрушителни, на психологическо, физическо, емоционално и социално ниво.

Минаха месеци, около шест, в които животът ми се разпадна. За шест месеца успях да превърна живота си в ад. Всичко беше лошо, бях студено през целия ден (очевидно, ако не ядох нищо), получих спазми в часовете по пилатес (което също не ми хареса, защото щях да имам само по-перфектно тяло, а не за здраве или защото ми хареса). Имах спазми, докато спях, косата ми падаше (да, имах коса) бях много напрегната, много стресирана.

Почувствах нива на стрес, каквито никога преди не бях изпитвал. Чувствах, че не мога да спра да контролирам, че не мога да спра да изисквам себе си, че не мога да се наслаждавам на нищо. Бях в една дупка и не осъзнавах, че това, което всъщност ми се случва, е, че съм болен, че имам това, което никога не съм мислил, че ще имам и че ще започна битка срещу една от най-тежките болести, които съм имал към лицето: анорексия.