Четвъртък, 8 юни 2017 г.

НАБЕРЕНО ПИЛЕ (ИЗПОЛЗВАЙТЕ РЕЦЕПТА)

дневникът

През уикендите обикновено пека пиле и истината е, че почти винаги имам остатъци, всъщност ми харесва толкова много, че почти винаги имам печено пиле в хладилника, за да го направя рецепти, които се основават на печено пиле и имат вечери от седмицата решени.

Днес ви представям a НАБЕРЕНО ПИЛЕ, експресна рецепта с интензивен вкус и вкусен аромат.

Предупреждение за моряците: ястието е мощно и не е подходящо за чувствителни небца;-)

Всъщност това ястие представя фалшива туршия (за да направим автентична туршия, трябва да използваме техника, различна от тази, на която ви преподавам, в допълнение към много по-дълго време за готвене), но както казах, резултатът от фалшивата пилешка туршия е много resultón, лесно и бързо, както и като чудесен начин да се възползвате от остатъците от пилето в неделя.

Това са съставките, които ще използваме:

  • Печени пилешки отломки.
  • 1 малко оцет.
  • 1 глава лук.
  • 1 скилидка чесън.
  • Паприка де ла Вера (аз използвам горчиво)

Вижте колко лесно е стъпка по стъпка.

  • Зацапваме тиган с малко зехтин и запържваме малко чесън.
  • След като се зачерви, добавете натрошеното пиле и го гответе малко.
  • Когато вкусовете се смесят, добавете оцета и оставете да заври, за да се изпари.

  • Време е да добавите червения пипер, внимавайте с огъня, че червеният пипер лесно изгаря.
  • Добавяме половин лук, нарязан в жулиен (ако поставите само една супена лъжица лук, тази рецепта е подходяща за атака) и му даваме няколко завъртания, лукът не трябва да се готви, в идеалния случай той не губи своята хрупкавост.

  • Добавете пипер, розмарин и пръскане на хипокалорично масло Ordesa и готово за консумация


Съвет: На това ястие се наслаждавайте най-добре топло, след като вкусовете на червен пипер и оцет се утаят.