Добре е да ядете риба по време на бременност, тъй като тя има много свойства, но трябва да внимавате със суровата риба и живака в някои от тях.

ядете

Написано от Андрия Наваро Таньо (Agetna), 28 юли 2016 г.

Последна актуализация: 11 март 2020 г.

Имаше време, когато яденето на риба по време на бременност не беше силно препоръчително. На въпрос: мога ли да ям риба? не малко експерти предпочетоха отговора на: по-добре не. Обаче днес Ястията на рибна основа отново са популярни в диетите на бременните жени поради високата им хранителна стойност тези обитатели на морето, язовирите, езерата и реките.


Добре ли е да се яде риба по време на бременност? Да, добре е, особено някои от тях. В тази статия възнамеряваме да ви информираме за приноса, който те могат да ви предоставят.

Синя риба

Мазна риба: сардини, риба тон, аншоа, сафрид, херинга, сьомга ... е източник на омега 3 мастни киселини. Омега 3 влияе върху развитието, функцията и доброто здраве на мозъка като цяло. В допълнение, скорошни статии показват, че той влияе благоприятно на чревната микробиота, тъй като упражнява противовъзпалително действие.

Не малко разследвания показват, че мазната риба има високо съдържание на полиненаситени мазнини, които повишават добрия холестерол и намаляват нивата на лошия холестерол в кръвта, поради което се казва, че консумацията му намалява риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания.

Този морски продукт е богат на протеини и минерали като калций, цинк и желязо; и съдържа витамини като витамин А толкова важен за поддържането на ретината, растежа на костите, формирането на зъбите и растежа на лигавиците и епителните клетки.

Други приноси на мазна риба за доброто здраве на бременната жена и плода са витамин В1, D и Е, последният, изключително важен, тъй като се бори с белодробните инфекции, стабилизира нивото на кръвната глюкоза, така необходимо за майките, страдащи от гестационен диабет, намалява задържането на течности, противодейства на анемията, предотвратява аборта и намалява ефектите на синдрома на карпалния тунел.

Въпреки това, по време на бременност не можете да консумирате всички видове сини риби поради количеството живак, което те представят, трябва да избягвате риба тон, акула, щука и меч.

Бяла риба

Бялата риба е лесна за смилане храна, поради което се препоръчва по време на бременност, главно за тези бременни жени, които страдат от бавно храносмилане.

Подобно на синята риба, бялата риба е богата на омега 3 мастни киселини, йод, витамин А, витамини от група В и D.

Треска, скорпион, мерлуза, морски език, морска риба, морска платика, лаврак, паламуд, мътанг ... са препоръчителните бели риби по време на бременност.

Добре ли е да се яде риба по време на бременност?

По отношение на темата за рибите и бременността ви предлагаме няколко съвета.

  • Яжте риба умерено: Рибата, както и другите храни, трябва да се яде разумно. Имайте предвид, че на този етап трябва да се храните балансирано и без излишъци по отношение на количеството. Въпреки че рибата е лесно смилаема храна, не забравяйте, че по време на бременност можете да страдате от храносмилателни дискомфорти като бавно храносмилане
  • Внимавайте с подготовката му: Нещо, което трябва да обмислите, е изработването. Бременната жена трябва да яде добре приготвена риба, в противен случай тя може да бъде изложена на хранително отравяне, като токсоплазмоис, или да се зарази с определени паразити, които живеят в рибата. По време на бременност трябва да се избягва консумацията на сурова риба, пушена риба, оцетна риба ... всяка, която не е преминала през процес на готвене и има по-малка вероятност да предаде патогени
  • Изберете малки риби: Винаги, когато можете, изберете да купувате нехищни риби. Някои експерти се позовават на важността на включването на малки риби в диетата, тъй като хищните риби (обикновено големи) се хранят с други риби и могат да съдържат повече токсини в тялото си
  • Купете отглеждана риба: Рибите, отглеждани в контролирани ферми за аквакултури, наричани още рибни ферми, са имали строга диета и не са били изложени на замърсяване или радиация, толкова вредни за майката, колкото за нейното дете. Сред тях можете да изберете паку, сладководната тилапия, обикновения шаран или европейския шаран, пъстървата и европейския костур
  • Отстранете кожата: За да се намали опасността от замърсители, преди да се консумира каквато и да е риба, се препоръчва да се отстрани кожата, защото там се съхранява голяма част от токсините, които тя може да донесе.