С много мек вкус, с много приятна маслена миризма, хрупкава, но в същото време мека, с оригинални форми ... така изглеждат известните чаени сладкиши или маслени бисквитки, класика на сладкиши, която харесва всички. както деца, така и възрастни) и че е идеален за закуски, леки закуски и леки закуски, придружени, разбира се, от добро кафе или чай. Те без съмнение са една от онези сладки приумици, на които е трудно да се устои.

бисквитки

Със сигурност сте ги купували много пъти в любимата си пекарна ... но Знаете ли, че приготвянето на тестени бисквитки у дома е наистина лесно? Предлагаме много проста рецепта, за да научите как да приготвяте това вкусно сладко у дома за по-малко от 20 минути. Необходими са ви само няколко съставки, които със сигурност ще имате под ръка. Да вземат под внимание! Разбира се, консумирайте ги умерено и точно.

Необходими съставки:

  • 1 чаша меко масло
  • 2/3 чаши гранулирана захар
  • 2 жълтъка
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Половин чаена лъжичка сол
  • 2 чаши брашно
  • Шоколадови стърготини, ядки или настърган кокос за украса

Стъпка по стъпка:

За начало загрейте фурната до около 170 ° C. Междувременно застелете два големи листа за печене с маслена хартия.

В голяма купа добавете омекотеното масло и захарта и разбъркайте добре. След това добавете отделените жълтъци, чаената лъжичка с екстракта от ванилия и щипката сол и разбийте отново всичко. Накрая бавно добавете брашното и отново разбъркайте енергично всичко, докато получите хомогенна паста.

Изсипете цялото тесто в сладкарска торба със звезден връх, или в найлонова торбичка с фризер с отрязан ъгъл. Изцедете торбичката за тръбопроводи и внимателно разпределете тестото на малки парченца върху тавите. Препоръчваме ви да ги измервате с пръсти. За да завършите, печете бисквитките за 11 до 13 минути или докато видите, че са златисти около краищата. И готово!

След това време можете да ги извадите от фурната и да ги поставите да се охладят в източник със стайна температура. Можете да ги сервирате сами или да ги украсите с vстърготини от шоколад, пудра захар или настърган кокос по-горе. И да се насладите на най-добрите бисквитки с прясно тесто! Ще ви хареса неговият характерен вкус.