Важно е да изберете добре времето на деня, когато ядете храна и какви храни трябва или не трябва да включват във всяка от тях. Вечерята е храната, с която трябва да бъдете най-внимателни, особено ако се опитвате да отслабнете или не искате да наддавате. Но не само трябва да наблюдавате какво ядете за отслабване; Колко нощи сте прекарали в хвърляне и обръщане в леглото, за да не заспите поради обилна вечеря, която не можете да усвоите? Още една причина за лека вечеря.
Храненето късно и яденето на много определени храни през нощта ще ви напълнят и ще затруднят нощната ви почивка. Трябва да вечеряме два часа преди да заспим, за да си легнем с направеното храносмилане. Докато спите, не консумирате почти никаква енергия, така че трябва да имате лека вечеря. Но никога не си лягайте без вечеря, тъй като пропускането на хранене причинява свръхкомпенсация в метаболизма и понижава глюкозата. Всичко това ви кара да усещате алкохолен махмурлук, слабост, главоболие и повишени телесни мазнини (тялото се защитава срещу гладуване чрез натрупване на мазнини).
Идеалното е да направите лека и здравословна вечеря. Имайте предвид, че има здравословни и перфектни храни за други периоди от деня, но не и за вечеря, защото те имат твърде много мазнини или възпаляват стомаха и причиняват дискомфорт поради ферментацията. Трябва да изкорените вечерите с мазни храни като колбаси или свинско месо. Млечни продукти, плодове, газирани напитки, кофеин, рафинирани брашна (тестени изделия, ориз, пици), бобови растения, захар, зеленчуци, произвеждащи газ (маруля, зеле, лук и др.), Гъби, шоколад са храни, които са забранени на вечеря.
Вместо това можете да имате риба, постно месо, яйца или зеленчуци. Можете също така да имате малка порция тестени изделия, хляб или пица, стига да са направени от пълнозърнесто брашно или кафяв ориз. Заместете готвено пържено, приготвено на скара, на фурна или на пара - суровите зеленчуци са по-трудни за смилане. Избягвайте сосовете и забравете за предварително приготвената бърза храна, обикновено тя е претоварена с калории, мазнини, захар и сол.
Даваме ви няколко идеи за приготвяне на лека и вкусна вечеря:
- Салата от агнешка салата с домати, аспержи и пъдпъдъчи яйца.
- Грах с шунка, ако предпочитате горещо ястие.
- Бъркани яйца с диви аспержи със скариди.
- Риба на скара, придружена от подправен домат.
- Зеленчуци на скара.
- Пилешки гърди на скара, придружени от малко кафяв ориз, овкусен с билки.
- Телешко филе на скара със спанак винегрет.
В идеалния случай калорийният прием за вечеря трябва да бъде между 15 и 25% от дневните ви калории. Не забравяйте, че през нощта метаболизмът ви се забавя и отнема повече време, за да си свърши работата. Съвет за избягване на пристигането на вечеря с ненаситен глад, който ви кара да ядете твърде много вечеря, е да ядете много по обяд и да не пропускате закуската. Ако имате предвид тези инструкции, ще си починете добре и ще избегнете наднорменото тегло.