МАДРИД. Доклад, изготвен от Комисията по затлъстяването на списанието "The Lancetобвинява политическите лидери по света за високи нива на затлъстяване, недохранване и изменение на климата, "най-големите заплахи" за населението.

обвинява

Водена от Университета Джордж Вашингтон (САЩ), Университета в Окланд в Нова Зеландия и Световната федерация по затлъстяването, Комисията е резултат от тригодишен проект, ръководен от 26 експерти от 14 държави.

По време на работа авторите настояват за създаването на фонд от почти един милион евро (един милион долара), както и стратегии, които подобряват хранителната и производствената политика на страните за подобряване на здравето на тяхното население, околната среда и икономическото благосъстояние. Всичко това, с цел ограничаване на „влиянието“ на политическите власти върху хранителната индустрия и обратно.

Според него създаването на Рамкова конвенция за хранителните системи, подобно на глобалните конвенции за контрол на тютюна и изменението на климата, би ограничило влиянието на хранителната индустрия върху разработването на политики и ще мобилизира национални действия за постигане на здрави, справедливи и устойчив.

"Въпреки че храната очевидно се различава от тютюна, защото е необходимо да се поддържа човешкия живот, нездравословната храна и напитки не са. Рамковата конвенция за хранителните системи би спомогнала за овластяване на нациите срещу поверени бизнес интереси, пренасочване на огромни субсидии, които в момента са в полза на нездравословните индустрии и осигурява пълна прозрачност, "твърдят експерти.

СТРАНИТЕ ТРЯБВА ДА БЪДАТ "ПРОЗРАЧНИ И ОТГОВОРНИ" Към този момент отговорниците за доклада подчертаха необходимостта всички страни да бъдат "прозрачни и отговорни", когато се занимават с индустрията или работят за насърчаване на нейните интереси, като по този начин подчертават значението на липсата на данъчни предимства или стимули за производството на храни и напитки които вредят на здравето на хората и околната среда.

И то е, че както те припомниха, политиките, които бяха дадени на затлъстяването, недохранването и изменението на климата, бяха "неприемливо бавни" поради нежеланието на политическите лидери, когато става въпрос за прилагане на ефективни политики. "Недохранването намалява твърде бавно, за да постигне глобалните цели, никоя държава не е обърнала епидемията си от затлъстяване и всеобхватните политически отговори на заплахата от изменението на климата са едва започнали", предупредиха те.

Също така експерти коментират, че държавните безвъзмездни средства от около 430 000 милиона евро (500 000 милиона долара), предназначени за говеждото, млечното и други хранителни производства, трябва да бъдат прехвърлени към „устойчиво и здравословно“ земеделие, както и повече от 4 трилиона евро ( 5 трилиона долара) от изкопаеми горива, пренасочени към възобновяема енергия и устойчив транспорт.

„Трите глобални опасности са свързани с масовото производство на преработени и бедни на хранителни вещества храни, които причиняват не само затлъстяване и недохранване, но и основните емисии на парникови газове, които допринасят за изменението на климата“, утвърдиха се специалистите.