Има хора, които оставят вечни следи в този живот, които правят разлика и идват да ни променят.
Д-р Хосе Рамон Солорцано беше примерен лекар, през цялата си кариера успя да промени живота на хиляди хондуранци, които днес са свидетелство и вдъхновение за околните, като по този начин продължи наследството на нашия обичан лекар. Завършил медицинска степен в Автономния университет на Хондурас, той също е учил хранителна педагогика в UPNFM, физическа активност за здраве и персонализирано обучение в университета в Кордоба, Аржентина.
Преди няколко седмици имахме възможността да седнем и да поговорим с него, без да си представяме, че дни по-късно това пространство ще се превърне в почит. Тук споделяме фрагмент от интервюто, проведено на 3 март 2017 г.
Д-р Solórzano, какво Ви мотивира да съсредоточите кариерата си върху храненето?
Това беше, когато работех в зоната за рехабилитация на болница Escuela, където работех с пациенти, които пристигат след операция на гръбначния стълб, херния, проблеми с коляното, наред с други заболявания, свързани със затлъстяването.
Тогава открих, че подпомагането на тези пациенти да лекуват само симптомите не е дългосрочно решение, решението е да се предотвратят и помогнат за решаването на проблемите чрез изчерпателен план, който промени начина им на живот.
Затлъстяването убива; Затлъстяването отваря дълъг списък от заболявания, които бихме могли да избегнем, като се храним здравословно и спортуваме.
Какъв е вашият план за отслабване?
Моята програма се казва FEVA - Плодове, Упражнения, Зеленчуци и Вода. Това е изчерпателен план, който помага на хората да променят начина си на живот. Първата стъпка е да оцените себе си и да разберете как са и как трябва да бъдат, след това пациентът осъзнава текущата си ситуация и аз ги уча как да постигнат целта си.
Става въпрос да научите как да се храните и да разберете колко калории трябва да ядете и колко използвате. Въпреки това, за всеки пациент има варианти, диетите не работят еднакво за всеки организъм.
Преди човек да започне с план за отслабване, важно е той да бъде оценен от лекар, който посочва идеален план за тялото си.
Кой е ключът към отслабването и здравето?
Обобщавам го в три D: първо Бог, дисциплина по пътя и решителност за постигане на целите. И в деня, в който загубите дисциплина и решителност, върнете се при Бог, който ще намери необходимата сила в него.
Любим продукт SULA
Децата ми харесват соковете SULA във всичките им вкусове. SULA има много добра инициатива в подкрепа на спорта и насърчаване на здравословен начин на живот чрез маратона SULA.
Споделете ни рецепта за FEVA.
Блатен сок: краставица, джинджифил, зелена ябълка, ананас, портокал, броколи и маруля, след това смесете и това е всичко.
Има хора, които оставят вечни следи в този живот, които правят разлика и идват да ни променят, правят по-добри хора и ни приближават до Бог. Сигурен съм, че паметта му винаги ще живее в сърцата ни.