Ако искате да се насладите на вкусен сладолед, без да се притеснявате за калориите му, препоръчваме да направите тези сорбета, които ще ви пристрастят, без да добавяте мерки към фигурата си. Ето трите приятни рецепти, които можете лесно да приготвите у дома:
Бананов сладолед
Съставки
3 супени лъжици 1% мляко (мляко с ниско съдържание на мазнини)
1 малък банан, обелен
1 супена лъжица нарязани орехи (по желание)
Подготовка
Нарежете банана на ситно и ги сложете във фризера. След като бананът е замразен, в блендер или кухненски робот смесете замразените парчета и млякото. Продължавайте да бъркате, докато получите гъста смес. Сервирайте и покрийте с орехи (ако предпочитате).
Лимонов сладолед
Съставки
1 1/2 чаши мляко (ниско съдържание на мазнини)
Шипка сол
1/2 чаша тежка бита сметана (известна също като бита сметана)
1/2 чаша лимонов сок (можете да изцедите лимоните или да използвате бутилиран лимонов сок)
14 унции (1 кутия) подсладено обезмаслено кондензирано мляко
6 крекера Греъм, смачкани
Няколко лимонови клинове (по избор)
Подготовка
Смесете солта, разбитата сметана, млякото, лимоновия сок и кондензираното мляко в блендер, за да получите хомогенна смес. Занесете тази смес във фризера и я оставете да почине половин час. Когато лимоновата смес е полутвърда (тоест, когато има консистенция на сладолед), добавете по-голямата част от натрошените крекери Греъм в сладоледа и разбъркайте (останалата част от бисквитките, които ще използваме за гарнитура). Върнете сместа във фризера, докато се стегне напълно (поне час). Сервирайте всеки лимонов сладолед с крекери от Греъм отгоре. По желание украсете сладоледа с лимоновите клинове.
Сладолед от праскови
Съставки
1 чаша пресни или замразени нарязани праскови (или 2 средни праскови)
1 чаша обезмаслено мляко
2 чаши обезмаслено изпарено мляко
1 чаша захар (или можете да използвате 2/3 чаша подсладител)
1/4 чаена лъжичка бадемов екстракт (или ванилов екстракт)
подготовка:
Комбинирайте обезмаслено мляко, изпарено мляко, яйце и чаена лъжичка бадем (или ванилия). Смесете (или разбийте с миксер) на средна скорост до гладка смес. Добавете парченцата праскова. Поставете тази смес във фризера и я оставете да почине поне 1 час, докато се стегне напълно. Сервирайте и се насладете.
Те са лесни и бързи рецепти за приготвяне. Ако сте на диета, тези сладоледи с ниско съдържание на захар са точно това, което търсите. Спрете да гледате талията си и се насладете на предимствата на здравословната храна.