Домашен пектин

домашен

Внимавайте, ако прочетете статията, публикувана във Vitonica, ще видите, че пектинът не се използва само за приготвяне на конфитюри, той е изключително полезен за нашето тяло, така че можем да го приемаме като всеки сок.

Засега ви оставям начина за приготвяне на пектин у дома и скоро ще видим сладко без добавена захар, в което е включен домашен пектин.

В цедка с фино око поставяме два хартиени филтъра (тези, които използваме за кафе), поставяме цедката върху контейнер достатъчно дълбоко, така че течността, която филтрираме, да не е в контакт с цедката по всяко време.

Изсипваме целия комплект, който сме смачкали и го оставяме да си почине, докато пулпата остане в цедката и филтрираната течност, която е пектин, в контейнера.
Съхраняваме в стъклен буркан с капак, в хладилника до момента на употреба.

  • Вземете връзка
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • електронна поща
  • Други приложения

Коментари

Е, направен съм от кожа, всички плодове, които мога с кожата, ще видя как ще направя и чакам тези конфитюри скоро. Щастлив ден.

Преди ядях ябълки с корите им, но сега ги обелвам и ги изхвърлям. Виждам, че пропилях нещо много важно. Ще трябва да купя отделен фризер, защото има много неща за замразяване.