Енергийните блокчета са хранителна добавка, характеризираща се с това, че освен някои ядки съдържа предимно сложни въглехидрати.

барове

Тези енергийни барове са много богати и питателни, можете да ги използвате като лека закуска за деца или да ги придружавате с малко кафе следобед като лека закуска.

Тук представяме много богат вариант, но, както всяка рецепта, той е само един от многото. Ако искате, можете да започнете да тествате, променяте или добавяте толкова съставки, колкото искате.

Много богата комбинация е добавянето на сушени череши или къпини, което ще осигури няколко грама допълнителни хранителни вещества.

Домашни съставки за енергийни барове

  • ½ чаша бадеми.
  • ½ чаша орехи.
  • ½ чаша стафиди.
  • 1 чаша предварително сварени пълнозърнести овесени ядки.
  • 1 чаша готови пълнозърнести люспи.
  • 1 чаша готови пълнозърнести люти люспи.
  • 1 чаша пълнозърнести царевични люспи.
  • ½ чаша смесени семена: чия, лен, сусам, мак и др.
  • 250 грама мед
  • 250 грама шоколадови капки или половин шоколадов блок

Приготвяне на домашни енергийни барове

  1. Преди стартиране загряваме фурната от 150 до 170 градуса по Целзий.
  1. Сега започваме с нарязването на орехите, бадемите на малки парчета с помощта на нож и ги запазваме в контейнер.
  2. Към предишната смес добавяме стафиди, овес, пшеница, ръж, царевица и сместа от семена.
  3. Добавете меда и шоколадовия чипс или парченца и интегрирайте всички съставки много добре, ако е необходимо можем да добавим още малко мед.
  4. Поставяме тази смес с помощта на дървена лъжица в квадратна опаковка, предварително покрита с незалепваща хартия.
  5. Вземаме във фурната за 20 или 25 минути. Баровете никога не трябва да бъдат твърди.

За обшивката

След като сте готови, оставете да се охладят във формата. След това извадете и изрежете до размера на нашето предпочитание. Ако искаме можем да ги изкъпем с малко разтопен шоколад.

Можем да си помогнем с малко топла вода, за да намокрим дървената лъжица, когато поставяме сместа в контейнера. Това ще предотврати залепването на сместа към нас от лъжицата и ще ни помогне да я разпространим в тавата.

Трябва да се опитате да приложите натиск с лъжицата, така че сместа да е добре компактна.

Тези барове могат да се държат в хладилника около 15 дни, но със сигурност няма да издържат дълго.