Кътче от гастрономия, готвене и храна

Това е гастрономически и кулинарен блог, освен BlogdeBori.com. Малкият брат на блога.

  • Започнете
  • относно
  • Контакт
  • Въпросник
  • Билбао
    • Старият Билбао
    • Стар град
    • Deusto
    • Разширяване
    • Индаутсу
    • Басейни
    • Пристанище Рипа
    • Santutxu
    • Урибари

Blogroll

  • 27, Черният град
  • Алма Ботксера
  • Бискайен
  • Хранене в Euskadi
  • Енеко Сукалдари
  • Сладко-кисел
  • Преминаване през живота

Рецептата за кроасани е доста сложна. Пластове бутер тесто и масло. Нещо твърде сложно и сложно, за да се направи за закуска. Вместо това, тази рецепта е по-проста, всъщност доста малко. Това са калаени кроасани, закупени във Франция, които винаги сме яли вкъщи и когато пътуваме до съседната държава, които обикновено носим. Ако ще тръгнете скоро, не пропускайте възможността да се отбиете в Carrefour (или друг супермаркет) и да похарчите € 2'18 (повече или по-малко) в тези кроасани. Заслужават ли си.

кроасани

Това консервирано тесто е от марката Кроустипат и те са изключително богати. Почти по-лесно и по-бързо от слизането, за да ги купите. След като кутията се отвори, трябва да разточите тестото. След като приключите, е ясно къде трябва да отрежете. И така, вие правите четири флагчета от тези средновековни тестени кроасани и ги навивате на руло. Моят съвет е да го направите от двата върха и да го търкаляте внимателно, така че всичко да е симетрично. Рядко се случва едната страна да има повече рог от другата. По време на навиването можете да поставите вътрешно препъване. Ако имате сладък зъб, малко шоколад или повече масло. Някои сладка също трябва да са добри. Каквото и да става ще бъде страхотно.

По-добре е предварително да загреете фурната по-рано. Не с много силен огън, около 180ºC ще бъде достатъчно. След като се нагорещи (логичното е да включите фурната, преди да отворите кутията), сложете кроасаните и ги наблюдавайте. След 5 минути гледайте как вървят и ако са златисти отгоре, обърнете ги, като внимавате да не се изгорите. Още две-три минути и ще имате готови и готови за сервиране домашни кроасани. Поръсете малко пудра захар, за да украсите и вуаля.