The гевреци те са едно от най-лесните неща за правене в света. Рецептата има само пет основни съставки и можете да сложите каквото пожелаете върху тях. Само сол или сместа от семена и подправки, която направих.
Опитвали ли сте някога да правите бисквити у дома? Да, вече знаете, че са вкусни, хрупкави, идеални за придружаване на супа, за лека закуска, за поставяне на хумус или за ядене просто така. За мен няма нищо по-добро от това да ги ям като закуска или лека закуска заедно с плодове или сурови зеленчуци.
Как да си направим солени крекери у дома?
Приготвянето на крекери у дома е много лесно. Когато видите рецептата и съставките, които съдържат, няма да повярвате.
- За да ги направите, просто трябва да смесите брашното с вода, сол и зехтин.
- Оставете тестото да почине 10 минути.
- Разтяга се и слагате подправки, семена или смес от двете.
- Нарязвате бисквитките и ги печете. Наистина е толкова просто.
Когато открих, че приготвянето на солени крекери е най-лесното нещо на света и че те имат малко съставки правилно, станах обсебен от тях. Това, което най-много ми харесва, е, че можете да ги направите с каквито искате подправки или семена, можете да ги направите по ваш вкус.
Съвети и идеи за приготвяне на най-добрите бисквитки
- Правя ги със смес от пълнозърнесто брашно и универсално брашно. Ако ги приготвите с пълнозърнесто брашно, това ги прави малко по-дебели. Ако искате да направите по-свеж и лек вариант, използвайте само универсално пшенично брашно.
- Можете и вие нарежете бисквитките по различни начини. Просто разточвам тестото и с нож изрязвам квадратите. Друга идея е да ги нарежете на дълги ивици.
- Кога оголете тестото опитайте се да ви направи слаби. Колкото по-тънки са, толкова по-хрупкави и вкусни са.
- За да ги довърши можете да използвате семена, ядки или просто подправки.
- Може да бъде Дука, което е египетски микс, приготвен с ядки, семена и подправки.
- Ако искате някои бисквитки с много подправки, можете да използвате латинския микс от подправки.
- Или може би с ароматизирана сол
Как или с какво да ядем солените бисквити?
- Можете да ги сервирате с хумус или с хумус с гъби.
- С печен патладжан, те са вкусни
- Да придружава супа от броколи например
- Или ако ги нарежете на дълги ивици, те дори служат като декорация за всяка супа или ястие. Те са супер елегантни, дори приличат на ресторант.
Давам ви рецептата за тях гевреци домашно приготвени и се надявам да ви харесат колкото мен и семейството ми. Сложете сместа от подправки и семена, която направих или пригответе вашата любима смес.
Когато споделите снимката в Instagram, FB. Ако предпочитате да направите тази рецепта, запазете я в Pinterest.