Пилешки хапки лесно се правят у дома. Истината е, че не си струва да се купуват, защото се правят лесно, по-добри са и са по-здрави.

Ще видите, че за да правите късчета у дома, не са ви необходими много съставки или много време и резултатът е впечатляващ. Ще обичаш!

Вече ви бях научил как да приготвяте пилешки хапки с Thermomix, но днес ги нося на ръка, за да може всеки да ги приготви. Истината е, че се правят много лесно и са много добри. Освен това знаем, че това, което ядем, е 100% пилешко, а не количеството оцветители, консерванти, захари и странни неща, които имат тези, които купуваме замразени или тези, които ядем в заведения за бързо хранене. Нямате оправдания да ги подготвите с всичко, което ви казвам. Те са идеални за приготвяне на уикенди за деца и се наслаждавайте на всички, които ядат домашно ястие.

домашни

Сега, ако искате да научите как да приготвите тази рецепта, оставям ви видеото, което подготвих за моя канал в YouTube. Но по-долу ви оставям и написаните съставки и подготовката.

Време за подготовка Порции Трудност
25-30 минути 25-30 единици Ела долу

Съставки

  • 500 гр. Мляно пилешко месо
  • 175 гр. Крема сирене тип Филаделфия
  • Черен пипер на вкус
  • Чесън на прах на вкус
  • Лук на прах на вкус
  • Сол
  • 2 яйца разбити
  • Брашно за покритие
  • Галета за покриване

Подготовка

  • Първо в купа смесваме каймата с черния пипер, чесъна на прах, лука на прах, малко сол и крема сиренето. Когато имаме хомогенна смес, започваме да формираме късчетата.
  • За оформяне на късовете вземаме порция тесто с чаена лъжичка, прекарваме я през брашно и му придаваме желаната форма. След това го прекарваме през разбито яйце и след това през галета, усъвършенствайки формата. Правим това, докато приключим с цялото тесто.
  • Запържете късчетата на средно силен огън в тенджера, тиган или фритюрник с много масло, като ги добавяте, когато са горещи. Когато са златисти, ги отстраняваме в чиния, приготвена с абсорбираща хартия, за да отстраним излишното масло.
  • Сервираме ги горещи със соса, който ни харесва най-много.

Забележка: след като бъдат покрити и преди пържене, можете да ги замразите. По време на яденето им ги пържите директно, без размразяване, в тиган на умерен огън, за да избегнете изгарянето на тестото, но да останете сурови вътре.