Какво трябва да яде едно дете, за да засили имунната си система
Въпреки че няма храна, която да предпазва от настинки или различни инфекции, придружаващи малките през най-студения сезон, има някои микроелементи, фитонутриенти, витамини или минерали, които участват по някакъв начин в имунната система. Какви са тези храни, които подобряват и повишават защитните сили на децата?
Хранене на бебета: Какво да ядем, за да подобрим и повишим защитните сили
Това, че децата поддържат здравословна и балансирана диета 365 дни в годината, е отговорност, която като родители трябва да се опитаме да изпълним, въпреки че вече е известно, че има специални дати като рождени дни или семейни тържества, в които всички прескачаме рутините.
По време на ниски температури, имунна система на детето може да бъде засегнато. Ако искате да знаете как да повишите защитните сили на детето по това време на годината и да го направите по естествен начин, обърнете внимание на списъка с храни, които ще ви помогнат да го постигнете.
- Храни с витамин С
Витамин С традиционно се свързва със защита срещу настинки. Поддържането на запасите ви с витамин С през зимата намалява риска от инфекция. Въпреки че тази защита не е изключително важна, тя е голяма помощ през детството.
Можем да намерим витамин С в цитрусови плодове, домати или червени чушки - сурови, но също така и в броколи и спанак, стига да използваме метод за готвене, който зачита витамините, като пара.
- Ферментирали храни
Тези видове храни са тези, при които полезните за здравето бактерии, обикновено млечнокисели бактерии, са били използвани за производство на ферментация, която води до промяна в сравнение с оригиналната храна, като мляко, превръщайки я в нова, като сирене или кисело мляко.
Предимството на тези храни е, че съдържащите се в тях бактерии допринасят за укрепване на чревната микробиота, която е първата линия на защита срещу инфекции.
- Храни, богати на здравословни мазнини
Тези храни съдържат мастноразтворими витамини: витамини А, D, Е и К. По-конкретно, витамин Е участва както с макрофаги, които откриват и унищожават патогени, така и с В лимфоцити, отговорни за антителата.
В този раздел се открояват храни като зехтин, мазна риба, ядки и семена.
- Храни, богати на микроелементи
Цинкът е ключов минерал за укрепване на имунната система, тъй като участва в образуването на бели кръвни клетки, в допълнение към засилването на тяхната агресивност срещу инфекциозни агенти, повишавайки ефективността на защитните сили на детето.
От друга страна, селенът, въпреки че е малко известен минерал, е лесно да се намери в храни, които също са богати на цинк, като месо, морски дарове, пълнозърнести храни, ядки и семена. Характеризира се със стимулиране на мобилизацията на Т лимфоцити, които реагират специфично на различни инфекции.
- Богати на желязо храни
Желязото е друг от минералите, най-необходими за правилното функциониране на защитните сили на детето, тъй като червените кръвни клетки зависят от него.
Можете да осигурите хем желязо от храни от животински произход, като месо, или не-хем желязо от бобови растения и зелени листни зеленчуци. Комбинирането на тези храни с витамин С и избягването на калция в едно и също хранене благоприятства усвояването му.
- Храни, богати на каротеноиди
Каротеноидите са не само антиоксиданти, но също така имат функции за стимулиране на имунната система, по-специално нейните атакуващи клетки, като макрофаги и Т лимфоцити.
Тези финонутриенти се намират в храни с червен или оранжев цвят, като моркови, праскови и кайсии, домати и червени чушки.