Домашни пържени торти

торти

Този път ви показваме рецептата за Домашни пържени торти, най-креолската и добре аржентинска. Също известен като уши, качангас или пържоли те наистина са наслада, която се адаптира към всяко небце.

Предлагаме ви да направите стъпка по стъпка на тази рецепта, за да можете да научите как се правят домашни пържени торти. Че им се наслаждавате!

Тази рецепта принадлежи към нашия раздел на Пекарни и лакомства, Предлагаме ви да обиколите, за да намерите още няколко рецепти. Също така ви предлагаме да опитате нашето прекрасно рецепта за понички.

Порции: 10
Time Време за приготвяне: 25 мин
Time Време за готвене: 5 мин
☝ Кухня: Аржентина
💪 Трудност: Лесно

🤔 Калории: 330 калории на порция от 100 гр

Съставки за приготвяне на пържени сладкиши

  • 500 грама брашно.
  • 2 яйца.
  • 10 грама сол.
  • 1 кладенче неутрално масло.
  • 125 куб.см вода.
  • Смляна захар, необходимо количество.
  • За пържене, телешка мазнина необходимо количество.

Пържени торти стъпка по стъпка

  1. Подредете брашното на масата и оформете корона, поставете яйцата в центъра, добавете солта, изсипете олиото върху съставките в центъра. Смесете едновременно.
  2. Изсипете водата върху сместа, свържете централните съставки, интегрирайте брашното от короната, месете 5 минути, докато се получи много гладко тесто.
  3. Извадете парче тесто, притиснете и оформете всяко парче с помощта на пръстите си, продължете, докато всяко парче оформи кръг.
  4. Оставете да си починете поне 1 час. Със същата процедура разтегнете всеки кръг с диаметър 8 cm.
  5. Запържете парчетата до златисто от двете страни. Извадете скарата от фритюрника и отцедете.

Покрийте:

Подредете тортите върху чиния, покрита с абсорбираща хартия. Поръсете смляна захар върху горещи пържени сладкиши. Запържете и подсладете всички торти по един и същи начин.